Alman dergisi Oko-Test, piyasadan temin edilen 30 adet "sızma zeytinyağını" test etti ve bu etiketin her zaman gerçek kaliteyi garanti etmediğini belirterek, sonuçların birçok kişiyi şaşırttığını bildirdi. Test edilen ürünlerden sadece iki zeytinyağı "çok iyi" notu almayı başardı: İtalya'dan Rapunzel sızma zeytinyağı ve uygun fiyatıyla öne çıkan Aldi'nin organik zeytinyağı. Kaufland'ın K-Classic markası ise iki farklı pestisit izi içerdiği belirtilerek "iyi" notu ile derecelendirildi. Yedi zeytinyağı "sızma" standartlarını karşılamayarak "yetersiz" notu aldı; dikkat çekici bir şekilde bu ürünlerin altısı organik ürünler arasındaydı. Bazılarının tadı ve kokusu ekşimiş veya küflü olarak kaydedilirken, diğerleri ise zeytinlerin işlenmeden önce fermente olmasından kaynaklanan hoş olmayan "çamurlu" bir tada sahipti. Pestisit kalıntıları, neredeyse tüm geleneksel zeytinyağlarında ve bazı organik ürünlerde de belirlendi. Aldi'nin Bellasan zeytinyağı, altı farklı pestisit içermesiyle en kötü sonucu kaydetti. Özellikle difenokonazol ve tebukonazol adlı fungisitlerin varlığı endişe verici olarak vurgulandı. Bu fungisitlerin kanserojen olabileceği veya üreme sağlığına zarar verebileceği yönünde şüpheler bulunduğu aktarıldı. Test edilen 30 zeytinyağının hepsinde, üretim veya taşıma sırasında ürüne geçebilecek mineral yağ izlerine rastlandığı açıklandı. Bu bileşiklerin bazı türlerinin potansiyel olarak kanserojen ve DNA için zararlı kabul edildiği belirtildi. Beş organik zeytinyağında, hormon benzeri etki gösterebilen ve doğurganlığı olumsuz etkileyebilen plastikten kaynaklanan dibutil ftalat (DBP) kimyasalına rastlandığı belirlendi. AB'de yenilebilir yağlarla temas eden malzemelerde günümüzde yasak olmasına rağmen, üretimdeki borular veya contalar aracılığıyla yağa geçebileceği kaydedildi. Uzmanlar, marketlere yeni hasat taze zeytinyağlarının geldiği yılın başlarında alışveriş yapılmasının uygun olacağını belirtti. Evde ise zeytinyağının karanlık, iyi kapatılmış ve mümkünse 15 °C'nin altında bir sıcaklıkta saklanması gerektiği vurgulandı. Buzdolabında saklanmaması gerektiği, aksi takdirde aromasının ve kalitesinin bir kısmını kaybedeceği açıklandı.