Bir Amerikan turist TikTok'ta HDHBbeachgirl adıyla yayınlayan ve son Ağustos ayında Dubrovnik'te tatile çıkan bir kadın, videoyla Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yaşam tarzı ile Avrupa'daki yaşam tarzını karşılaştırdı.
Video birkaç günde 1,8 milyondan fazla görüntüleme ve 170.000'den fazla beğeni topladı, City magazin haberini aktardı. "Hırvatistan'dayız, önce de İtalya'daydık. Biz Amerikalıların fark ettiğimiz şey şu ki burada neredeyse hiç kilolu insan yok," dedi, yüzme havuzunda, rıhtımda ve plajda yürüyen insanları çekerken.
Kadın Hırvatistan'da ve İtalya'da sıkça tüketilen makarna ve ekmek gibi yiyeceklerin de tüketildiğini gözlemledi. "İşte yaptıkları şey, bütün gün karbonhidrat yediler. Makarna, ekmek... bak!" dedi ve kamerayı kendisine ve eşine çevirdi.
"Biz Amerika'da en kilolu insanlarız, aynı zamanda üzerimizde en çok kıyafetler var," diye espri yaptı. Son olarak, bu farkın muhtemelen beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzıyla ilgili olduğunu belirtti. "Açıkçası Avrupa'daki insanların yeme şekli hakkında bir şey var çünkü biz Amerika'da yanlış bir şeyler yapıyoruz. Burada basitçe kilolu insanlar yok."
Yorumlarda beklendiği gibi Amerikan ve Avrupa yemekleri hakkında tartışma başladı. Bazı kullanıcılar, bu farkın endüstriyel olarak işlenmiş gıda miktarı, eklenen şeker ve porsiyon büyüklüğü ile ilgili olabileceğini öne sürdüler. "Amerikan yemeği dünyanın büyük bir bölümünde yasaktır," diye yazdı bir Amerikan kadın. Bir başka kullanıcı şunları ekledi: "Çünkü yemekleri mısır şurubu ve kimyasallar dolu değil."
Bir kullanıcı kısaca, "Bu insanlar çirkin değil, normal." diye yorumladı. Ancak bazıları, İtalyan mutfağının sadece pizza, ekmek ve makarna ile sınırlı olmadığını hatırlattılar.
Bir İtalyan kadın turistlerin sıklıkla bu tür yemekler seçtiklerini, ancak karbonhidratların İtalyanlar tarafından tek besin maddesi olduğu sonucuna vardıklarını belirtti. "İtalya'da çok çeşitli yemekler var ama bazı turistler sadece makarna ve pizzayı yiyor ve bunun her şey olduğunu düşünüyorlar. Ana yemekleri de deneyin," diye tavsiye etti.
Resmi veriler de önemli bir farkı gösteriyor. 2022 yılı Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, ABD'de yetişkinlerin %42'si obez iken, Hırvatistan'da %30,6 ve İtalya'da %17,3 oranında. Bu karşılaştırma, Amerikan kadının videosunda ortaya koyduğu izlenimi kısmen doğrulamaktadır. Hırvatistan ABD'den daha düşük bir obezite oranına sahip olsa da, yine de İtalya'dan önemli ölçüde daha yüksektir.
Vücut ağırlığı sadece bir tür yiyecekten etkilenmez. Toplam gıda miktarı, besin içeriği, fiziksel aktivite, yaşam alışkanlıkları, genetik ve çevre faktörleri de etkilidir.