Sırbistan Tarım, Ormancılık ve Su İşleri Bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre, Novi Varoş'ta bulunan "Boki" fırını, hijyenik şartların yetersizliği ve gıda güvenliğini tehdit eden ciddi ihlaller nedeniyle kapatıldı.
Açıklamada, Poljoprivredna inspekcija'nın fırında yapılan denetimler sonucunda bulunduğu belirtildi. Fırın, duvarlarda, tavanda ve üretim alanındaki köşelerde ve yüzeylerde görülen kirlilik, örümcek ağı ve diğer kirliliklerden dolayı kapatıldı.
Ayrıca, bulaşık makinesi ve buzdolabının çevresinde yağ lekeleri ve kirlilik olduğu belirtildi. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, tespit edilen ihlallerin gıda güvenliğini tehdit ettiği ve fırın çalıştırılmasının durdurulduğu kaydedildi.
Fırının sorumlu kişisine karşı da yasal önlemler alınacağı bildirildi. "Boki" fırını, bu yıl başından beri hijyenik koşullar nedeniyle kapatılan 14. fırın oldu. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, ülke genelinde 1.100'den fazla fırının kontrol edildiği ve kontrollerin devam edeceği belirtildi.
Sırbistan Tarım, Ormancılık ve Su İşleri Bakanlığı, gıda üretim ve satış yerlerinde hijyenik olmayan koşulların mikroorganizma kontaminasyonunu artırarak tüketicilerin sağlığını tehdit ettiğini vurguladı. Bakanlık ayrıca vatandaşları, gıda üretimi ve satış yerlerinde hijyenik olmayan koşullar veya diğer ihlalleri tespit etmeleri durumunda ilgili denetim kuruluşlarına hemen başvurmaları konusunda uyarmış oldu.
Sırbistan genelinde fırınlar ve pastaneler üzerindeki denetimler devam edecek.
