Sırp basınında yer alan bilgilere göre, Sırbistan'da bu yıl şliva hasadı iyi başladı ancak hasatçılar ve alıcılar bulmak zorlaşıyor.
Semberija bölgesinde şliva hasadına katılanlara günlük 130 KM ödenmekte ve ayrıca ulaşım ve yemek de sağlanmaktadır. Ancak, bu yüksek ücretlere rağmen işçi bulunmakta güçlük çekildiği belirtiliyor.
"Günlük ücreti 130 KM'ye kadar çıkmasına rağmen, hasatçılar ve alıcılar bulmak hala zorlu bir durum." diyen Semberije ve Majevice Köylüleri Birliği Başkanı Savo Bakajlić, "İnsanların bu işi yapmak istemediği gerçeğiyle karşı karşıyayız" dedi.
İşçilere günlük ücret dışında ulaşım sağlanmakta ve çalışma saatleri de onlara göre ayarlanmaktadır.
Bakajlić'e göre, en çok gençler ve tatilde olan öğrenciler şliva hasadına katılıyor çünkü bu iş sayesinde ekstra para kazanma fırsatı buluyorlar.
Bir çalışanın günde sekiz saatte yarı tona kadar şliva toplayabildiği belirtiliyor. Şlivaları toplamadan alan kişiler ise 100 kilogram daha fazla şliva satın alabilirler çünkü şlivalar hasat edildikten sonra hızla satılıyor.
Şliva alım fiyatı ise kilogram başına 0,45 ila 0,60 KM arasında değişiyor. Toprakta bulunan şlivalar daha düşük kalitede olduğu için genellikle işlenmek üzere satın alınırken, ağaçtan toplananlar tüketim amaçlı olarak satılmaktadır.
Sırpistan Cumhuriyeti Meyvecilik Birliği'nden yapılan açıklamada, bu yılki kuraklık ve sıcak hava nedeniyle meyvelerin hasadının olumsuz etkilendiği belirtildi. Bu nedenle birçok bölgede şlivalar erken düşüyor ve olgunlaşıyor.
Kalan meyvenin kalitesi çoğunlukla sadece endüstriyel üretim için uygun olacak. Ancak, sulama sistemleri ve zararlı böceklerle mücadele eden çiftçiler bazı meyveleri kurtarmak için çabalamaktadırlar.
