Sırbistan'da bulunan Blaca bölgesindeki şlivi üreticileri, bu yıl kilogram başına sadece 18 lira olan bir alım fiyatıyla karşı karşıya kalıyorlar. Bu fiyat geçen yıla göre 32 lira daha düşük. Üreticiler, böyle bir fiyata üretimin temel maliyetlerini bile karşılayamadıklarını ve birçok üreticinin meyve bahçelerinden vazgeçebileceğini belirtiyorlar.

Geçen yıl da üreticilerin kilogram başına 50 lira fiyatının bile maliyetleri karşılamadığını söylemişlerdi ve bu yılki fiyat durumunu daha da kötüleştirdi. Özellikle, ürün iyi olmasına rağmen şlivinin kalitesi üreticilerin sözlerine göre çok yüksek.

- "Bu bir fiyat değil, bu bir utançtır. Sadece toplama işçisi kilogram başına sekiz lira alıyor, yani bize sadece on lira kalıyor. Peki burada toprak, koruma, gübre, yakıt, makine, ambalaj ve yıl boyunca yapılan çalışma nerede?" Bu yıl hem ürünümüz hem de üstün kaliteye sahibiz, ancak tarihin en düşük fiyatını sunuyorlar." - Blaca bölgesindeki bir üretici söylüyor.

Tüm maliyetler hesaba katıldığında, üreticiler için hesap oldukça sürdürülemez hale geliyor. Hasat dışında, yıl boyunca budama, meyve koruma, gübreleme, yakıt ve makine bakımı gibi yatırımlar gerekiyor.

Bu nedenle bazı üreticiler artık ağaçların kesilmesi konusunda düşünmeye başladılar. Bazıları, mevcut fiyatla şlivi toplamaya değmediğini belirterek bu yıl tüm alanlardan şlivi toplamayıp bir kısmını korumayı tercih edeceklerini söylüyor.

Durum özellikle düşük fiyatın kötü bir ürün sonucu olmadığı için daha da zor. Aksine, üreticiler bu yılki şlivinin kaliteli olduğunu ancak uygun alım fiyatları olmadan böyle bir ürünün çok fazla anlam ifade etmediğini belirtiyorlar.

- "Manifestasiyon güzel ve olması gerekiyor ama şliviyle yaşamamız daha güzel olurdu. Eğer kilogram 18 lira değerindeyse, toplama işçisi sekiz lira alıyor ise gelecek yıl belki de üretim organizasyonu yapan kimse olmayacak çünkü insanlar meyve bahçelerinden vazgeçmiş olacaklar." - Bir konuşmacı söylüyor.

Bu sorun yeni değil. Düşük alım fiyatları yıllardır üreticileri zorlarken, üretim maliyetleri artmaya devam ediyor. Küçük aile işletmeleri için büyük üreticilerin ekonomik gücünü yakalamak giderek daha zorlaşıyor.

Birçok ev sahibi için artık sorunun ne kadar kazanacakları değil, şliviyle uğraşmaya devam edebilecekleri değil. Bu tür maliyetler ve alım fiyatlar arasındaki ilişki devam ederse, bazı bahçeler kesilebilir ve üretim yavaş yavaş büyük üreticilere bırakılabilir çünkü onlar daha büyük hacim sayesinde hayatta kalabilirler.

(Blic Biznis/Nezavisne/Srpska info)