Almanya'da bir top dondurma bu yıl ortalama 1,80 ila 2,50 avro arasında değişen fiyatlara sahipken, bu birçok Avrupa ülkesine kıyasla hala daha uygun. Diğer Avrupa ülkelerinde fiyatlar 3 avroya kadar çıkıyor. Artan maliyetler ve enflasyona rağmen, üreticiler yüksek kalite ve taze malzemelerle uygun fiyatları korumaya çalışıyor. İtalyan Dondurma Üreticileri Birliği (Uniteis) verilerine göre, Alman haber ajansı DPA'nın aktardığına göre, Almanya'da bir top dondurmanın fiyatı bu yıl ortalama 1,80 ila 2,50 avro arasında seyretmektedir. Derneğin Başkanı Augusto De Pelegrin, fiyatların Avrupa'nın geri kalanına kıyasla hala ılımlı olduğunu vurguladı. De Pelegrin, Berlin'deki "Caffè e Gelato" dondurmacısında yılın lezzetinin tanıtımı sırasında, "Avrupa'daki en uygun fiyatlı ülkeler arasındayız" ifadelerini kullandı. De Pelegrin, İtalya veya İspanya gibi ülkelerde bir top dondurmanın fiyatının genellikle 3 avroya ulaştığını aktardı. De Pelegrin, "Fiyatları mümkün olduğunca düşük tutmaya çalışıyoruz" şeklinde belirtti. Ancak enflasyon dondurmacıları da etkiliyor. De Pelegrin, "Birçok kişi bugün bile dondurma fiyatını 30 veya 40 yıl öncesiyle, bir topun 70 veya 80 pfennig olduğu zamanlarla kıyaslıyor. Ancak o zamanlar bir litre benzin bile bugünkü fiyatının yaklaşık yarısı kadardı" diye açıkladı. Yaşam maliyetleri bugün genel olarak geçmişe göre daha yüksek seyretmektedir. Birçok aile dondurmacısı için zanaat ve tutku her şeyden önce gelmektedir. Berlin'deki Potsdamer Platz'da bulunan "Caffè e Gelato"da bir top dondurmanın fiyatı türüne göre 2,50 ila 3 avro arasında değişmektedir. Yaz sezonunda 36 farklı lezzet sunulmakta ve hepsi günlük olarak taze hazırlanmaktadır. Dondurma ustası Fabio Çividino, "İyi bir dondurma için tazelik ve malzemelerin kalitesi çok önemlidir" şeklinde vurguladı. De Pelegrin'e göre, Almanya'daki dondurma kalitesi özellikle olağanüstü düzeydedir. De Pelegrin, "Eskiden olduğu gibi çalışıyoruz" diyerek, birçok aile dondurmacısının geleneği ve zanaatkar yaklaşımını sürdürdüğünü belirtti. "Geleneğin koruyucusu olduğumuza inanıyorum" diye ekledi. Kendisi, Bavyera'nın Kulmbach kentindeki dondurmacıyı üçüncü kuşak olarak işletmektedir. Bu yılın "yılın lezzeti" Pinokyo olarak adlandırıldı. Bu, sütlü dondurma ve çilek sorbesinin birleşimi olup, grissini veya çikolataya batırılmış küçük gofretlerle süslenmiştir. İsmin ilhamı edebiyattan gelmekte; ünlü çocuk karakteri Pinokyo'nun yazarı İtalyan Carlo Collodi, bu yıl 200 yaşına basacaktı. Uniteis Derneği, her yıl inovasyonu teşvik etmeyi ve dondurma yapımının zengin geleneğini korumayı amaçlayan yeni bir yaratıcı lezzet kombinasyonu sunmaktadır.