Fırın temizliği, çoğu kişinin mümkün olduğunca ertelediği ev işlerinden biri. İnatçı yağlarla baş edilmeye karar verildiğinde ise kapak camı sert ovalamanın ana hedefi haline geliyor. Ancak her şeyin pırıl pırıl olması istenirken yapılan yaygın bir hata, fırının çalışması sırasında ya da beklerken camın beklenmedik ve tehlikeli biçimde çatlamasına yol açabiliyor.

Tüketici kuruluşu Which, fırın kapısı camlarının beklenmedik şekilde çatlamasına ilişkin çok sayıda bildirim olduğunu belirtiyor. Kuruluşun üyeleri arasında yakın zamanda yapılan bir anket, insanların neredeyse üçte ikisinin kiri iyice temizlemek için hâlâ bir tür aşındırıcı sünger kullandığını ortaya koydu.

Kalın tel ya da sert sünger, yüzeyde ince çizikler oluşturarak camın yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklılığını yitirmesine neden oluyor. Her türlü sert sünger, camı sonradan ısı genleşmesiyle çatlamaya son derece açık hale getiren mikroskobik çizikler bırakıyor. Dikkat çeken nokta, bu ciddi uyarının genellikle fırınların kullanım kılavuzlarında gizli kalması ve nadiren okunması.

Uzmanlar, kuvvet uygulamak yerine kir henüz tazeyken düzenli silme ve yumuşak sünger kullanılmasını öneriyor; böylece tehlikeli ovalamaya gerek kalmıyor.

Sert sünger kullanımının yanı sıra, fırının temperli camını ek yük altında bırakan ve zayıflatan başka günlük alışkanlıklar da var. En sık yapılan hatalardan biri, sıcak tepsileri ve ağır kapları doğrudan açık fırın kapağının üzerine koymak; bu, hem ısı hem de mekanik açıdan büyük bir baskı oluşturuyor.

Ayrıca fırının kapının sertçe çarpılması, ayakla itilmesi ya da metal rafların aceleyle yerleştirilirken iç cama çarpması gibi ani darbelere maruz kalmamasına dikkat edilmesi gerekiyor.

Farklı malzemeler farklı hızlarda ısınıp soğuduğu için fırın camına uygulanan her dış baskı, zamanla camı zayıflatıyor ve mikro çatlakların büyümesini tetikliyor.

Yemek hazırlanırken, içinde pişirme yapılan kabın hiçbir şekilde cam kapının iç yüzeyine değmemesi gerekiyor. Bunun yanında, fırın çalışırken ıslak mutfak bezlerinin fırın kapağının dış tutamağına asılmasından da kaçınmak büyük önem taşıyor. Nem ile ıslak kumaş ve sıcak cam arasındaki sıcaklık farkı, yüzeyde ek gerilimler oluşturabiliyor.