Metabolizma, vücudumuzun besinleri sindirmekten hücre ve kasları yenilemeye kadar işlev görmesini sağlayan temel bir süreç olarak belirtildi. Bu süreci harekete geçiren anabolizma ve katabolizma isimli iki ana mekanizmanın, zıt görünmelerine rağmen enerji sağlamak, doku inşa etmek ve organizmada dengeyi korumak için birlikte çalıştığı vurgulandı. Katabolizma besin maddelerini parçalayarak enerji açığa çıkarırken, anabolizma bu enerjiyi vücudun yapımı ve yenilenmesi için kullanır. Bu süreçlerin hormonlara, beslenmeye, uykuya ve fiziksel aktiviteye bağlı olduğu ve rollerinin sağlıklı bir metabolizma, doğru kilo ve genel refah için kritik öneme sahip olduğu kaydedildi. Diyetisyen Entoni DiMarino, katabolizma düşünüldüğünde sindirimin akla gelmesi gerektiğini belirtti. DiMarino, bu sürecin protein, yağ veya dokular gibi daha büyük yapıları hücreler veya yağ asitleri gibi daha küçük birimlere ayırdığını açıkladı. Katabolizmanın gıdaların sindirimi sırasında meydana geldiği aktarıldı. Bu sürecin bir dilim ekmeği, vücudun kullanabileceği glikoz gibi basit besin maddelerine ayrıştırdığı belirtildi. Vücudun günlük işleyişi için yeterli gıda ve besin maddesi alamaması durumunda ise, katabolizmanın enerji sağlamak amacıyla kasları ve yağları parçalayan bir mekanizma olduğu kaydedildi. Anabolizmanın katabolizmanın zıttı olduğu, yani besin maddeleri, hücreler veya amino asitler gibi küçük birimleri alarak onları daha büyük yapılarla birleştiren bir süreç olduğu bildirildi. Diyetisyen DiMarino, anabolizmaya bir örnek olarak vücudun bir kesiği iyileştirmeye çalışmasını gösterdiğini aktardı. Bu sürecin aynı zamanda çocukların büyümesi ve daha güçlü kasların inşasında da rol oynadığını açıkladı. Hormonların, vücuda hangi işlevleri yerine getirmesi gerektiğini bildiren mesajcılar gibi hareket ettiği vurgulandı. Hem anabolizma hem de katabolizmayı tetikledikleri belirtildi. Katabolik hormonların genellikle 'savaş ya da kaç' tepkisi gibi stresli durumlarda aktifleştiği belirtildi. Anabolik hormonların ise doku büyümesinden ve yenilenmesinden sorumlu olduğu aktarıldı. Metabolizmayı yaş, cinsiyet ve genetik gibi kontrol edilemeyen birçok faktörün etkilediği kaydedildi. Ancak Diyetisyen DiMarino, kişilerin sağlıklı alışkanlıklar edinerek anabolizma ve katabolizmada rol oynayan hormonları olumlu yönde etkileyebileceğini belirtti. DiMarino, katabolizmanın vücudun ne ile beslendiğine bakılmaksızın işlevini sürdürdüğünü kaydetti. DiMarino, bu sürecin yiyecekleri, ister sağlıksız ister besleyici olsun, parçaladığını ve enerji için kullanılmayan her şeyi daha sonrası için sakladığını açıkladı. Anabolizmanın ise tamamen farklı bir süreç olduğu bildirildi. Bu sürecin ancak sebze, meyve ve yağsız et gibi gıdalar aracılığıyla yeterli besin maddesi alındığında düzgün çalıştığı belirtildi. Vücudun iyileşme, onarım ve büyüme için kaliteli yapı taşlarına ihtiyaç duyduğu vurgulandı. Farklı egzersiz türlerinin, enerji kullanımıyla bir şeyi inşa etmeye veya parçalamaya bağlı olarak anabolik veya katabolik olabileceği aktarıldı. Diyetisyen DiMarino, Cleveland Clinic için yaptığı açıklamada, birçok araştırmanın kilo vermek için hangi egzersiz türünün en iyi olduğunu incelediğini belirtti. Katabolik olan kardiyo antrenmanlarının hızlı kalori yakımı için harika olduğunu, ancak anabolik olan ağırlık antrenmanlarının, vücudun kasları onarırken daha uzun bir süre boyunca daha fazla kalori harcadığı bir 'sonraki yanma' etkisi yarattığını açıkladı. DiMarino, anabolik ve katabolik egzersizlerin bir kombinasyonunun en etkili olduğunu keşfettiklerini de vurguladı. DiMarino, anabolizma ve katabolizmanın metabolizmanın temel parçaları olduğunu bildirdi. Bu süreçlerin koşmaktan küçük bir kesiği iyileştirmeye kadar günlük aktiviteleri tetiklediğini belirtti. DiMarino, bu süreçleri desteklemenin ve metabolizmayı hızlandırmanın en iyi yolunun sağlıklı alışkanlıklar edinmek olduğunu kaydetti.