Minhen'de bu hafta sonu 191. Oktoberfest açıldı ve 4 Ekim'e kadar sürecek, yine milyonlarca ziyaretçiyi kendine çekmeyi hedefliyor. En ünlü Alman festivali, sadece bira ve geleneksel Bavyera yemekleri ile değil, son yıllarda artan fiyatlar nedeniyle de dikkat çekiyor.
Festival alanına giriş ücretsiz olsa da, yiyecekler ve içecekler için para ödeniyor. Bu yıl bir litre bira, yani geleneksel olarak "mas" adı verilen ölçü, 14,80 ila 15,90 euro arasında değişiyor. Ortalama fiyat 15,61 euro, geçen yıl 14,50 ila 15,80 euro arasında değişen fiyatlardan biraz daha fazla.
Oktoberfest'in en ünlü yemekleri arasında, "vizn-hendl" olarak bilinen pişmiş yarım tavuk bulunuyor. Bu için 16,40 ila 19,90 euro arasında ödeme yapmanız gerekiyor, çadırın durumuna göre değişir.
Daha pahalı bir seçenek ise "švajnehakse", yani kızarmış domuz koludur. Fiyat genellikle 24,90 ila 31 euro arasında değişiyor. Domuz sosislerinin porsiyonu ise 13,50 ila 20,90 euro arasında değişir.
"Kezšpecle", yani peynirli patates kızartması da popüler bir seçenektir ve 18 ila 24 euro arasında fiyatlandırılır. "Obacda", peynir bazlı geleneksel Bavyera kreması, yaklaşık 15 ila 18 euroya mal olurken, büyük bir ekmek yaklaşık altı euroya mal oluyor.
Tatlı olarak genellikle "kajzeršmarn", yani imparatorluk kırıntısı tercih ediliyor. Porsiyon fiyatı genellikle 20 euro civarındadır, ancak bazı yerlerde 30,50 euroya kadar çıkabilir.
Alkollü içecekler içmeyenler bile çok fazla tasarruf etmezler. Oktoberfest'te bir litre su ortalama 11,13 euroya mal olurken, "spéci" yani portakal suyu ve kola karışımı için ortalama 12,84 euro ödenir. Bir litre limonata yaklaşık 12,35 euroya mal oluyor.
En basit kombinasyonlardan biri olan yarım tavuk ve bir litre bira için kişi başı en az 30 euro ödemeniz gerekiyor. Kolenik, yan yemek ve bira, hesabı 40 euro'dan fazla yapıyor.
Perec, tatlı veya bir başka bira eklenirse, Oktoberfest ziyareti için hesap çok hızlı bir şekilde 100 euroya ulaşabilir.
