Hırvatya'da sezonsal işler popüler çünkü kısa bir süre içinde iyi para kazanmak mümkün ve özellikle de ipuçları bu konuda önemli bir rol oynuyor. Ancak, iki genç Zagrepça, Matija ve Jan, şu anda Adriyatik kıyısında sezonsal barmen olarak çalışanlar N1info.hr'ye açıkça ipuçları hakkındaki düşüncelerini paylaştılar.

Matija, yaz aylarından beri Rovinj'deki bir kafede çalışıyor. Geçen yıl aynı yerde çalışmış olmasına rağmen bu yıl misafirlerin "daha az verdiğini" söylüyor.

“İpuçlarıyla her ay yaklaşık 1.000 euro kazanıyorum. Çalışma sırasında aldığımız tüm ipuçları, çalışma grubunun büyüklüğüne göre eşit olarak paylaşılıyor. Genellikle dört kişi çalışıyoruz,” diyor.

Daha önce aldığı en büyük tek ipucu 13 euro olduğunu ve “bir gün toplamda kartla ve nakit para ile 54 euro kazandığını” söylüyor.

Jan bu yıl Krk'teki bir kafede çalışıyor. Orada, "her şeyin kasaya yatırıldığını" ve çalışma grubunun büyüklüğüne göre sonunda toplam ipucu miktarının paylaştırıldığını belirtiyor.

“Her gün ne kadar kazanılır, misafir sayısına bağlıdır. Her zaman aynı değildir ama ay sonunda yaklaşık 1.000 euro olur,” diyor.

Bu Adriyatik kıyıları için ilk sezona girmiyor ancak geçen yıl bir barın arkasında çalışmış ve müşterilerden ipuçları almamıştı.

Hem Matija hem de Jan, hangi misafirlerin daha cömert olduğunu sorulduğunda yanıt veriyorlar:

“Genellikle Almanlar ve Avusturyalılar en çok veriyor, özellikle büyük gruplarda olduklarında. Yerliler nadiren veriyor, sadece kafeye sık sık gelen ve kendilerini rahat hissettikleri kişiler,” diyor Matija.

Jan da benzer bir yanıt veriyor.

“Almanlar en çok veriyor. Bizim ve diğerleri de farklı şekilde. Ancak, genellikle bir misafir hiçbir şey bırakmaz, en azından küçük bir miktar, birkaç sent. Bana en çok dört veya beş euro bıraktılar, ancak bir arkadaşım son zamanlarda aynı masadaki müşterilerden 30 euro aldı. Özel bir kural yok,” diyor.

Bu arada, Sırbistan'da Mayıs 2026 verilerine göre Resmi İstatistik Kurumu'nun verilerine göre ortalama maaş 118.398 dinar (yaklaşık 1.009 euro) ve brüt ortalama 163.470 dinar. Medyan net maaş 93.277 dinar, yani Sırbistan'daki yarısının daha az kazandığı anlamına geliyor.