Sırbistan'da yaklaşık 20.000 çiftlikte yapılan arıcılık, insanlığın en eski ve en asil faaliyetlerinden biri olarak yüzlerce yıldır sürdürülmektedir. Sağlık ve uzun ömürlülüğün sembolü olan balın piyasada güveni aşan bir hızla büyümesiyle, her kavanozdaki balın etiketinde yazanı gerçekten yansıtıp yansıtmadığı sorusu sıkça gündeme geldiği belirtildi. Blic TV'de bugün saat 11.00'de yayımlanacak Blic Günlük programında, arıların tarım için paha biçilmez önemi ve arıcıların, dolayısıyla tüketicilerin karşılaştığı zorlukların araştırılacağı bildirildi. Mart ayının arıcılık için bir dönüm noktası olduğu ve kış kayıplarının sayıldığı bu dönemde, son yıllarda Sırbistan genelindeki kovanlarda arı ölümlerinin yüzde 50'yi aşmasının endişe verici bir durum olduğu kaydedildi. Programın, kaliteli yerli balın nasıl tanınacağı, gerçek ve sahte bal arasındaki farkların neler olduğu ile ithal sahteciliklerden korunarak yerli üretimin nasıl desteklenebileceği konularına odaklanacağı açıklandı. Gıda teknolojisi mühendisi ve 20 yılı aşkın süredir bal kalitesi ve güvenliği konusunda uzman Milan Dopudja'nın stüdyo konuğu olarak yer alacağı aktarıldı. Sırbistan'ın sunabileceği bal çeşidi ile piyasada tüketicilere sunulan bal arasındaki farklılıkların da programda vurgulanacağı belirtildi.