Sırbistan genelindeki meyve bahçelerinde yeni sezon başladı. Üreticiler, hava tahminlerini büyük bir dikkatle takip ettiklerini bildirdi. Geçen yıl yaşanan don ve kuraklığın rekoltenin büyük bir bölümünü yok etmesinin ardından, meyve yetiştiricileri şimdi aynı senaryodan endişe duyduklarını belirtti. Ayrıca, meyve fiyatlarının son bir yılda yaklaşık yüzde 70 oranında arttığı vurgulandı. Bu yıl nasıl bir rekolte beklendiği ve meyvelerin hangi fiyatlarla piyasalara ve mağazalara ulaşacağı merak konusu oldu. Meyvecilik, ülkenin en önemli tarım kollarından birini teşkil etmektedir. Mevsimlik değişime en erken giren meyve türlerinden biri olan kayısı, özellikle geç ilkbahar donlarına karşı hassas olduğunu belirtildi. Kayısının bu günlerde çiçeklenme aşamasına girdiği, ancak bunun çeşide bağlı olduğu aktarıldı. Erkenci çeşitler tam çiçeklenmedeyken, geççi çeşitlerin yeni yeni çiçeklenmeye başladığı kaydedildi. Ziraat mühendisi Milan Đorđević, bu yılki rekoltenin iyi olabileceğini, ancak bunun meyve bahçelerini erken veya geç ilkbahar donlarının vurmaması koşuluna bağlı olduğunu belirtti. Đorđević, bu donların bölgedeki kayısı yetiştiriciliği için en büyük riski oluşturduğunu vurguladı. Sıcak günlerin ardından sıkça görülen geç ilkbahar donunun, çiçeği yok ederek meyve yetiştiricileri için tüm bir sezonu silebileceği açıklandı. Đorđević, en çok risk altındaki meyve türünün kayısı olduğunu kaydetti. Kayısının en kısa kış dinlenme süresine sahip olduğunu, bu sürenin 15 ila 30 gün sürdüğünü belirtti. Bunun ardından kayısının zorunlu dinlenme dönemine girdiğini ve sadece 10 günlük bir sürede ortalama günlük sıcaklık 15 dereceyi aşarsa, gizli halden vejetasyon hareketine geçebileceğini aktardı. Đorđević, geçen yıl nisan ayında sıcaklığın eksi beş dereceye düşmesiyle kayısı bahçesinin tamamen donduğunu açıkladı. Yaptığı açıklamada, bölgenin en yaşlı sakinlerinin bile yılın o döneminde böyle bir donu hatırlamadığını kaydetti. Ayrıca, don olaylarından korunmak için meyve bahçelerinde "frostbuster" adı verilen özel cihazların giderek daha fazla kullanıldığı belirtildi. Bu cihazların sıcaklık sıfırın altına düşme tehlikesi olduğunda devreye girerek bahçedeki havayı ısıttığı ve çiçeği donmaktan koruduğu aktarıldı. Ancak bu cihazların çok pahalı olduğu ve her üreticinin kendine ait bir cihaza sahip olması gerektiği, zira müdahalenin hızlı, genellikle de gece saatlerinde yapılması gerektiği açıklandı. Meyve yetiştiricileri, hava koşullarının yanı sıra ekonomik sorunlarla da karşı karşıya. Uzmanlar, tarım politikası kurallarının son yıllarda sıkça değiştiğini ve bunun üretimin planlanmasını zorlaştırdığını vurguladı. Üreticiler de sübvansiyonların yardımcı olduğunu, ancak artan üretim maliyetlerine kıyasla yetersiz kaldığını belirtti. Üretim maliyetlerine ilişkin olarak, uzmanlar bu maliyetlerin son yıllarda önemli ölçüde arttığını bildirdi. Tüm bu nedenlerle, Sırbistan'da bu yılki meyve sezonunun nasıl geçeceği ve piyasalarda ve mağazalarda tüketicileri hangi fiyatların beklediği, büyük ölçüde önümüzdeki haftalardaki hava koşullarına bağlı. Geç ilkbahar donları ve olumsuz hava olayları yaşanmazsa, meyve yetiştiricilerinin iyi bir rekolte umduğunu belirtildi. Ancak artan üretim maliyetleri göz önüne alındığında, meyvelerin ne kadar erişilebilir olacağı ve hangi fiyatla satılacağı sorusunun hala önemini koruduğu kaydedildi.