Peki, bir elma ağacında olgunlaşan elma veya bahçeden topladığımız biber düşünün. Bu süreçte sıklıkla göz ardı ettiğimiz bir şey var: meyvenin oluşumu. Meyveyi son aşamada görüyoruz ama aslında yolculuğu çok daha önce başlıyor.
Bu yolculukta en önemli adımlardan biri ise polenleşme ve bu süreçte pçeler, arılar ve diğer polen taşıyıcılar büyük rol oynuyor.
Aktiviteleri doğrudan meyve ve tohum oluşumunu etkiler ve birçok meyve ve sebze türünde verim ve kaliteyi de belirler.
Svetlana Vitomirović, uzman danışman, kontrolör ve organik üretim gözden geçiren kişi, bitkilerin başarılı bir şekilde gelişmesi için polen taşıyıcıların ne kadar önemli olduğunu açıklıyor: “Birçok meyve ve sebze türünde polenleşme, meyve ve tohum oluşumunun ön koşuludur. Polen taşıyıcılarının aktivitesi olmadan, bazı kültürlerin verimi ve kalitesi önemli ölçüde azalabilir.”
“Brazde” programı sunucusu ve editörü Goran Eror da Blic'e göre çiftçiler tarlada neredeyse tüm böceklerle savaşır, ancak arılar hariç.
- "Polenleşme olmadan döllenme olmaz, döllenme olmadan meyve olmaz - elma çiçek kalır, biber tomurcuğu kalır" diyor.
Başarılı polenleşme doğrudan meyve oluşumunu etkiler ve birçok kültürde verim ve kaliteyi de belirler. Doğru şekle, daha iyi gelişime ve daha homojen bir meyve kalitesine katkıda bulunabilir. Tadı esas olarak cins, toprak, hava koşulları, olgunluk ve yetiştirme yöntemleri tarafından belirlenir, ancak sağlıklı bir bitki ve düzgün gelişim, meyvenin karakteristik özelliklerini geliştirmek için daha iyi bir temel sağlar.
Polen taşıyıcılarının korunması özellikle eski çeşitler için önemlidir çünkü bunlar genellikle kendine özgü tatları, kokuları ve yerel koşullara uyumlarıyla bilinir. Polen taşıyıcıları ve biyoçeşitlilik olmadan, bu çeşitlerin sürdürülmesi ve çoğaltılması çok daha zor olurdu.
Polen taşıyıcılarının tarımsal alanlarda kalması için onlara yeterli besin ve uygun yaşam alanı sağlamak önemlidir. Svetlana Vitomirović, çiçek şeritleri, canlı bantlar, yerli bitki örtüsü ve çeşitli çiçek açan bitkilerin nektar ve polen sağlayabileceğini, ancak aynı zamanda barınma ve üreme alanları da sunabileceğini açıklıyor.
- "Bitki çeşitliliği de önemlidir. Büyük tek kültür alanları, farklı organizmaların hayatta kalması için daha az fırsat sunar; birçok bitki türü ve farklı yaşam alanları olan parsel, çok daha fazla fayda sağlar." diye ekliyor.
Bitki koruma maddelerinin aşırı ve seçiciliksiz kullanımı sadece zararlı böcekleri değil, aynı zamanda arıları, arıları ve diğer polen taşıyıcıları da tehdit ediyor ve bu da doğal polenleşme sürecini olumsuz etkiliyor.
Organik üretimde önleyici ve doğal yöntemler tercih edilirken, izin verilen koruma maddeleri sadece gerekli olduğunda ve önemli ekonomik zarar riski olduğunda kullanılır. Vitomirović, bu durumda bile dikkatli olunması gerektiğini belirtiyor çünkü işlemler zararlı böceklerin yanı sıra faydalı böcekleri de tehdit edebilir, polen taşıyıcıları da dahil olmak üzere.
Polen taşıyıcılarının rolü, meyve oluşumuna doğrudan etki etmelerinin ötesindedir. Onların korunması, iyi üretimle biyoçeşitliliği ve doğal dengeyi birleştiren tarım yaklaşımının bir parçasıdır, bu da sürdürülebilir üretim için daha iyi koşullar yaratır.
NLB, organik üretimi, toprak korumayı, biyoçeşitliliği ve eski çeşitleri destekleyen fikirleri 15 yıldır NLB Organic yarışmasıyla destekliyor. Bu yılki ödül fonu 3,5 milyon dinar ve en iyi bitkisel ve hayvansal organik üretim projeleri, genç üreticiler, kadınlar ve eski çeşitlerin koruyucuları arasında dağıtılacak. Geçtiğimiz 14 yılda 50'den fazla sürdürülebilir fikir desteklendi ve bu yıl yarışmanın kazananları Ekim 2026'nın sonuna kadar açıklanacak.
