Sırbistan'da roka yetiştiriciliği karlılık kazanıyor yüksek talep getirisi vurgulandı
11 April 2026, 09:07
Editör: Gazete.rs
Sırbistan'da roka yetiştiriciliğinin piyasada giderek daha fazla talep görmesi ve fiyatının nispeten yüksek kalması nedeniyle her geçen gün daha karlı hale geldiği belirtildi.
Roka, besin açısından zengin yaprakları nedeniyle yetiştirildiği aktarıldı. Uygun koşullar sağlandığında ise yetiştiriciliğinin özellikle zorlayıcı olmadığı kaydedildi. İyi drenajlı topraklarda en iyi şekilde yetiştiği, ancak sürekli neme ihtiyaç duyduğu ve düzenli sulama gerektirdiği vurgulandı.
Toprak tipi konusunda çok seçici olmadığı belirtilirken, hafif kumlu ve orta ağırlıktaki topraklardan kaçınılması gerektiği ifade edildi. En uygun pH değerinin 6 ila 6,5 olduğu kaydedildi. Bu nedenle, ekim öncesinde hektar başına 60-80 kg azot, 60-80 kg fosfor ve 100-120 kg potasyum ile gübreleme yapılması tavsiye edildi. Bu hazırlığın ilkbaharda toprak işlenmeye hazır olduğunda yapılabileceği, ancak sonbaharda yapılmasının daha iyi olacağı aktarıldı.
Temel toprak işlemesinin yaklaşık 20 santimetre derinlikte yapıldığı belirtildi. Roka çok küçük tohumlardan doğrudan ekildiği için yüzey hazırlığına özel dikkat gösterilmesi gerektiği vurgulandı.
Roka, düşük sıcaklıkları seven ve dona karşı dayanıklı bir bitki olduğu için yıl boyunca yetiştirilebildiği kaydedildi. Ekim için günlük sıcaklıkların dört derecenin üzerinde olmasının yeterli olduğu aktarıldı.
En iyi güneşli yerlerde yetiştiği, ancak özellikle yaz sıcaklarında yarı gölgeye de tolerans gösterebildiği belirtildi. Bu dönemde yüksek sıcaklıkların yaprakların tadını olumsuz etkileyebileceği için gölgeleme yapılması tavsiye edildi.
Ekimden hasada yaklaşık dört hafta gerektiği bildirildi. Tohumların 0,6 ila 1 cm derinliğe ekildiği, sıra aralarının 15 ila 30 cm, sıra üzerindeki bitkiler arasındaki mesafenin ise 5 ila 10 cm olması gerektiği belirtildi. Bir hektarlık alana ekim için 1,5 ila 2 kg tohumun yeterli olduğu aktarıldı.
Bakımın sıra arası işlemeyi ve düzenli sulamayı içerdiği kaydedildi. Ekimden bir buçuk ila iki ay sonra hasadın başladığı belirtildi. Yaprak rozetlerinin koparıldığı ve bitkinin daha sonra büyümeye devam ettiği, bu sayede aynı yerden tekrar hasat yapılabileceği ifade edildi.
Roka veriminin hektar başına yaklaşık 20.000 kilograma ulaşabileceği açıklandı.
Roka'nın düşük kalorili içeriği nedeniyle diyet beslenmesine uygun olduğu bildirildi. A, K ve C vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin olduğu belirtildi. Göz sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu, kalp sağlığına katkıda bulunduğu ve vücuttan kanserojen maddelerin atılmasına yardımcı olduğu vurgulandı.
Haber Kaynağı ve Bilgilendirme
Bu haber, Sırbistan basınındaki gelişmeleri Türk okuyucusuna ulaştırmak amacıyla Gazete.rs editörleri tarafından www.blic.rs verileri kullanılarak özetlenmiş ve yorumlanmıştır.
Kaynak: Bu haber www.blic.rs kaynağından otomatik olarak çevrilmiştir.
İş Dünyası Kategorisinden Son Haberler
Cezayir Ekspo 2027 Belgrad'a Katılımını Onayladı: Kültürel Zenginliğini Sunacak
1 hour, 6 minutes önce
Sırbistan Enerji Bakanı Vatandaşlara Akaryakıt Stoku Yapmamaları Çağrısı Yaptı
1 hour, 15 minutes önce
Sırbistan, Ortadoğu'daki Çatışmalar Nedeniyle Enerji Krizi ve Enflasyon Tehdidi…
2 hours, 4 minutes önce
Sırbistan yapay zeka uzmanlarına talep artışıyla dikkat çekiyor maaşlar yükseldi
2 hours, 23 minutes önce
Sırbistan'ın Banja Vrdnik Bölgesinde Yeni Yaya Bölgesi Hizmete Açıldı Turizmi G…
2 hours, 38 minutes önce