Mutfakta ev hanımlarının karşılaşabileceği en kötü senaryolardan biri, saatlerce hazırlanan yiyeceklerin tavaya yapışmasıdır. Tavaların yapışmaz yüzeyleri zamanla hasar gördüğü için, ne kadar yağ eklenirse eklensin yemekler yapışabilir. Bu durum, yemeği ayırmak için zahmetli bir çaba ve ardından zorlu bir temizlik süreci gerektirir. Ancak bu yaygın sorun için oldukça basit ve pratik bir çözüm bulunmaktadır. Yapılması gereken ilk şey, tavayı bulaşık deterjanıyla iyice yıkamaktır. Duruladıktan sonra, tek bir su damlası kalmayacak şekilde kuru, pamuklu bir bezle iyice silin. Ardından tavayı yüksek ateşte ısıtın ve duman çıkmaya başlayınca ocaktan alın. Tavanın dibine yaklaşık iki yemek kaşığı tuzu, yani tabanı kaplayacak kadar, eşit şekilde yayın. Tavayı tekrar ısıtılmış ocağa koyun ve yaklaşık bir dakika bekleyin. Daha sonra, bir peçete yardımıyla tüm tuz kalıntılarını dikkatlice temizleyin, ardından tavayı ocağa geri koyun ve yağ ekleyin. Yağ ısındığında, tava kullanıma ve yemek pişirmeye hazır hale gelecektir. Bu yöntemle, tavanın dibinde özel bir koruyucu katman oluşturacak ve yiyeceklerin yapışmasını veya yanmasını önleyeceksiniz.