Sırbistan Cumhurbaşkanı Aleksandar Vučić'in de belirttiği gibi, Lakost Monako'da kafe, Tesla Los Angeles'ta restoran, Ralf Loren restoran ve barları açarken Guči ise Michelin yıldızlı restoranlara sahip. Muđi otellerle iş birliği yaparken Santander bazı bankacılık merkezlerini çalışma, kahve içme ve sosyalleşme alanlarına dönüştürüyor.
O zamanlar bir pazarlama deneyimi gibi görünen durum artık giderek yaygınlaşan bir iş stratejisi haline geliyor. Şirketler artık sadece ürün satmak yerine müşterilerin zaman geçirdiği ve markayı farklı bir şekilde tanıdıkları bir mekan yaratmaya çalışıyorlar.
Geleneğinsel iş genişletme, genellikle moda evinin parfümünü veya otomobil üreticisinin giyim ve aksesuar satmaya başlamasını ifade ederdi, Branding Journal yazıyor. Ancak sektöre girmek bir adım daha ileri gidiyor çünkü şirketin tüm alanı - iç mekan tasarımı, müzik, yemek ve hizmet dahil olmak üzere - markanın kimliğini yansıtması gerekiyor.
Ralf Loren, bu yolu erken izleyen şirketlerden biridir. Şirketin restoran, bar ve kafe işletmeleri, moda evinin bilinen Amerikan tarzına dayanıyor.
Benzer bir yaklaşım Guči Osterija'da görülebilirken Prada, Dior ve Louis Vuitton da kafeler, restoranlar ve diğer sektörel içeriklerle işlerini genişletti.
Hesaplama sadece kahve veya yemek satmaktan ibaret değil. Müşteri mağazada birkaç dakika, restoranda birkaç saat, otelde ise birkaç gün geçirebilir. Şirketler için bu, markalarla temas halinde geçen zamanı uzatmak için bir fırsattır.
Tesla, Los Angeles'ta Supercharger şarj istasyonları ağıyla bağlantılı retrofuturistik bir restoran açarak farklı bir örnek sunuyor. Fikir, sürücülerin araçlarını şarj ederken yemek yemesine, içkisini yudumlamasına ve aynı yerde zaman geçirmesine olanak sağlamaktır.
Şarj istasyonu artık sadece bir durak değil, daha geniş bir kullanıcı deneyiminin parçasıdır.
Bu modelin her zaman şirketin kendi restoran veya otelinin açılması gerekmediğini de belirtmek önemlidir. Örneğin, kozmetik markası konuklara otelde ürünlerini kullanmaları için sunabilirler, böylece sadece reklamlarda veya mağazada görmekle kalmazlar.
İyi tasarlanmış mekanların başka bir avantajı da ziyaretçilerin onları fotoğraflaması ve kaydetmesidir. Fotoğraflar ve videolar sosyal medyada paylaşılır, bu nedenle restoran, kafe veya otel aynı zamanda klasik reklam olmadan markanın tanıtımını yapar.
Ancak sektöre girmek, şirketlerin geleneksel faaliyetlerinde karşılaşmadıkları bazı sorunları da beraberinde getiriyor. Restoran her gün yemek kalitesinden, hizmet hızından, çalışanlardan ve mekanın bakımlarından sorumludur.
Müşteri deneyimindeki bir hata sadece restorana değil, aynı zamanda adını taşıyan şirkete de bağlıdır.
Buna rağmen giderek daha fazla büyük şirket bu modeli deniyor. Muđi, basit tasarım konseptini otellere taşırken Santander, bankacılık merkezlerini çalışma alanları, kafe ve sosyalleşme alanlarına dönüştüren Vork Kafe'yi geliştiriyor.
Restoranlar, oteller ve kafeler büyük şirketler için işlerini genişletmek ve müşterilerinin markalarla daha fazla etkileşim kurduğu durum sayısını artırmak için bir araç haline geliyor.
