Yakın zamanda yapılan bir çalışmaya göre, avokado ve mangonun günlük tüketimi, prediyabetli kişilerde kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Prediyabet, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskinin artmasıyla ilişkili yaygın bir durum olarak belirtildi. Araştırmacılar, basit beslenme değişikliklerinin kardiyovasküler sağlık göstergelerini iyileştirip iyileştiremeyeceğini tespit etmeyi amaçladı. Mango ve avokado içeren bir diyetin etkisini incelemek için sekiz hafta boyunca 82 prediyabetli yetişkin gözlemlendi. Katılımcıların yarısı rastgele bir fincan mango ve bir fincan avokadoyu günlük olarak tüketirken, diğer yarısı aynı kalori miktarına sahip farklı yiyecekler yediği kaydedildi. Her iki gruba da önceden hazırlanmış kahvaltılar, atıştırmalıklar ve bir ana öğün verildi, ancak evde öğünlerinin bir kısmını bağımsız olarak seçme özgürlüğüne sahip oldukları belirtildi. Çalışmadan önce ve sonra araştırmacılar, kan damarlarının iç tabakası olan endotelin artan kan akışına yanıt olarak ne kadar iyi gevşediğini gösteren bir test olan akış aracılı dilatasyonu (FMD) ölçtü. Journal of the American Heart Association dergisinde yayımlanan sonuçlara göre, mango ve avokado tüketen katılımcıların FMD'sinde ortalama yüzde 1'lik bir iyileşme görülürken, kontrol grubunda hafif bir düşüş kaydedildi. Bu sonuç, FMD'deki her yüzde 1'lik artışın felç veya kalp krizi gibi kardiyovasküler olay riskinde yaklaşık yüzde 13'lük bir azalmayla ilişkili olması nedeniyle önemli olarak vurgulandı. Avokado ve mango tüketen gruptaki erkeklerin, sekiz hafta sonra diyastolik kan basınçlarında (alt değer) hafif bir düşüş yaşadıkları, kontrol grubunda ise artış olduğu belirtildi. Araştırmalar, diyastolik basınçtaki küçük düşüşlerin bile kalp sağlığı riskini önemli ölçüde azaltabileceğini gösterdi. Mango ve avokado tüketen katılımcıların aynı zamanda daha fazla lif, C vitamini ve sağlıklı yağlar aldıkları ifade edildi. Eczacı ve beslenme uzmanı Lara Zakaria, bu çalışmanın en önemli göstergelerinden birinin, meyvelerin, özellikle düşük glisemik indekse sahip olmayanların, metabolik sağlık için sorunlu olabileceği yönündeki yaygın inancı sorgulaması olduğunu kaydetti. Ancak, iki grup arasında vücut ağırlığı, kolesterol seviyeleri, kan şekeri veya iltihaplanma belirteçlerinde herhangi bir fark olmadığı açıklandı. Çalışmanın birkaç sınırlaması olduğu da belirtildi. Çalışma küçük ve kısa süreliydi, ayrıca tüm katılımcılar prediyabetli olduğu için sonuçların bu duruma sahip olmayan kişilere uygulanamayacağı aktarıldı. Kardiyolog Dr. Kevin Şah, Health'e yaptığı açıklamada, uzun vadeli sonuçlar yerine kalp veya felç gibi erken kardiyovasküler sağlık göstergelerinin ölçüldüğünü belirtti. Yine de, eğer mango ve avokadonun günlük tüketimi gerçekten kan damarlarının sağlığını iyileştiriyorsa, bunun birkaç olası açıklaması bulunuyor. Örneğin, mango ve avokado, daha iyi endotel fonksiyonu, yani kan damarlarının iç tabakasının kan akışını ve genişlemesini düzenleme yeteneği ile ilişkili C vitamini ve potasyum gibi besinler açısından zengin. Her iki meyve de kan damarlarının iç tabakasını korumaya yardımcı olan fitokimyasallar içerdiği aktarıldı. Zakaria, bu iki gıdanın sinerjik olarak hareket edebileceğini belirtti. Örneğin, avokadodaki tekli doymamış yağların vücudun fitokimyasalları daha iyi emmesine yardımcı olabileceğini kaydetti. Bu mekanizmaların hiçbiri izole çalışmaz. Aksine, birbirlerinin etkisini güçlendirirler ve tam gıdalara dayalı beslenmenin işleyişi de tam olarak budur diye ekledi. Çalışma yalnızca prediyabetli kişileri kapsasa da, Zakaria herkesin diyetindeki meyve miktarını ve çeşitliliğini artırmasını önerdi ve mango ile avokadonun düzenli tüketiminin iyi bir başlangıç olabileceğini vurguladı. Dr. Şah, mango ve avokadonun Latin ve diğer birçok mutfak geleneğinde temel gıdalar olduğunu, niş veya pahalı 'süper gıdalar' olmadığını açıkladı. Yaygın olarak bulunduğunu, kolayca erişilebilir olduğunu ve farklı topluluklarda iyi bilindiğini kaydetti. Ancak, her gün belirli miktarda mango veya avokado yemesinin ana mesaj olmadığını vurguladı. Bunun yerine, sonuçların kalp sağlığının genellikle tek bir süper gıda sayesinde değil, diyetle ilgili küçük, tutarlı değişikliklerle iyileştiğini gösterdiğini belirtti. Eğer mango ve avokado alımını artırma isteği varsa, Zakaria birkaç basit yol önerdi: Yunan yoğurduna, smoothielere, salsaya veya salatalara eklenebileceklerini veya yumurtalı yemeklerle servis edilebileceklerini aktardı.