Avustralyalı Ejmi Peni, Sidneye yakın bir banliyöde büyümüş ve yatırım bankacılığında başarılı bir kariyer inşa etmiştir. Güvenilir bir ofis işi ve önceden planlanmış bir yaşam tarzına sahipti. Tarım onun planlarında yer almamıştı, ancak iki hafta boyunca ailesinin çiftliğinde geçirdiği zaman hayatını tamamen değiştirmişti.
Koure yakınındaki çiftlikteki kalış deneyimi onu o kadar etkiledi ki bankacılık işini bırakarak hiç bilmediği bir işte denemeye karar verdi. Avustralya kamu yayıncısı ABC tarafından yayımlanan bir hikayeye göre Ejmi, korporatif kariyerini hayvancılığa değiştirdi, ancak o sırada kendi toprakları veya tarımsal deneyimi yoktu.
Eşi Jason ve iki çocuklarıyla birlikte yeni bir hayat kurmak için taşınmaya karar verdiler. Başlangıçları romantik köy yaşamı fotoğraflarından çok uzaktaydı. Çok az paraları vardı ve neredeyse bir yıl boyunca, komşularının bahçesinde bulunan bir at arabası çekmecesinde yaşadılar.
16 Brahman ırkı ineğiyle başladılar. Ejmi, tarım hakkında interneti, kendi deneyimini ve komşularından zaman zaman gelen tavsiyeleri kullanarak öğrendi. Yıllar sonra işleri, Yeni Güney Galler eyaletindeki Avustralya çiftliklerinde yaklaşık 1.200 Angus ırkı ineği yetiştirmelerine dönüştü.
Bu değişim ona daha kolay bir hayat getirmedi. Hayvanlarla çalışma klasik çalışma saatlerini, ücretsiz hafta sonlarını veya kötü hava koşullarında görevleri erteleme imkanını tanımaz. Fiziksel işlere finansal belirsizlik, toprak bakımı ve sürekli karar verme eklenir.
Ancak Ejmi ofise geri dönmedi. Hikayesi, iyi ödenen bir işi terk etmenin her zaman daha kolay bir hayata dönüşmediğini gösteriyor. Bazen bu, kişinin çalışmasının anlamını daha net görmeye başladığı zorlu yolun bilinçli bir seçimi olabilir. Başlangıçta toprak, deneyim ve büyük birikimleri olmasa da, bugün hikayesinin başındaki 16 ineği hatırlatmayacak kadar başarılı bir iş kurmayı başardı.