İnternet, sanki zamanın etkilerinden kurtulmuş gibi görünen yiyeceklerle ilgili olarak tekrar konuşuyor. Birçok insan, birkaç yıl önce son kullanma tarihlerini aşmış bir ürünü düşünmeden atardı ancak bazı örnekler belirli gıdaların ne kadar uzun süre neredeyse değişmeden kalabildiğini gösteriyor. Bu tür sahneler sıklıkla gıda ürünlerinin ambalajdaki tarihten sonra geçen aylarda veya hatta yıllarda neler olduğunu sorgulayan tartışmalara yol açıyor.
Bu sefer, Reddit'te bir kullanıcı, son kullanma tarihi neredeyse sekiz yıl önce geçmiş bir çipsi poşetini açtığında dikkat çekti. Beklediği atık görüntüsünü görmedi; çips hala neredeyse normal görünüyordu.
"Hala yenilebilir gibi görünüyor. Kokusu biraz farklı ama yine de normale yakın," diye açıkladı ve bununla birlikte onu denemeye niyeti olmadığını da belirtti.
"Hiçbir zaman yemeyi düşünmedim. Artık kompost yapımına gidiyor, endişelenmiyorum. Bu sadece meraktan ve belki de bu nasıl göründüğünü merak edenlere paylaşmaktı," dedi.
Her ne kadar bu gönderide eski viral McDonald's hamburger fotoğraflarına doğrudan atıfta bulunulmasa da, tüm tartışma, insanların yıllardır fast food'u saklayarak neredeyse değişmediğini göstermek için yaptıkları internet deneyimleri dönemini çağrıştırıyor.
Bir kullanıcı bunu şöyle özetledi: "İkinci Dünya Savaşı'ndan yiyecekleri açıp yiyen videolar var. Bana hiçbir şey şaşırtıcı gelmiyor."
"Kapalı bir gıda ambalajı, örneğin 180 dereceye kadar ısıtılmış ve neredeyse hiç su içermeyen, bu nedenle neredeyse dehidre edilmiş ve iyi tuzlanmış. Eğer bunu kendi kendine yaparsan ve konserve kullanmazsan, aynı sonuca ulaşırdım. Yağda kızartılan mikroplar ve bakteriler, gıdada su olmaması ve dış dünyadan, sıvı ve mikroplar/bakteri kaynaklarından izole edilmesi."
Bir başka kullanıcı bu konuya devam etti: "Ayrıca poşet azotla doldurulmuştur çünkü tazeliğini korumak için."
Tartışma hızla ambalajdaki etiketler arasındaki farklar hakkında küçük bir ders haline geldi.
"Hala 'son kullanma tarihi'ni en iyi şekilde anlamayan insanlar var."
Gerçekte, ambalajda yazan işaret, çipsin belirtilen tarihten sonra da tüketilebileceği anlamına geliyordu.
Ancak, bir kullanıcı ürünün görünümünün tüketilmesi için yeterli bir neden olmadığını hatırlattı:
"Bununla ilgilenmeyin, yağ zamanla kurur. Ambalajdan çok fazla oksijen girdi ve tüm azot zaten çıktı. Çips acı bir tada sahipse, muhtemelen sindirim sorunları yaşarsın. Burada hem üretim tarihi hem de görünümden önceki ve sonraki aşamalarda oksidasyonun tamamı ve tamamen bozulma var. Bu, toksik olan birçok başka bileşenin oluşmasına neden olur ve bana göre bu çips doğrudan çöpe gitmeli. Ayrıca poşete açılmadan önce şişmiş olması da ideal bir işaret değil."
Elbette, internet olmasaydı insanlar bunu yapmazlardı.
"Ben onu deneyebilirdim", "Eğer ben olsaydım, kesinlikle yerdim", "Hiç denemedin mi... (en azından hepsini tadabilirdim), şimdi üzgünüm," gibi yorumlar kullanıcıların bazıları tarafından paylaşıldı.