Balkan Turizm Uzmanları Ağı'ndan Profesör Doktor Snežana Štetić, RTS'ye yaptığı açıklamada, Hırvatistan'ın turizm sektöründe 70.000 işçiye ihtiyaç duyduğunu ve geçen yıl yaklaşık 24.000 Sırbistan vatandaşına çalışma izni verildiğini bildirdi. Štetić, yaz sezonunda Sırbistan'dan Hırvatistan'a giden gençlerin hem para kazanmak hem de farklı bir ülkeyi ziyaret etmek amacıyla hareket ettiğini belirtti. Kazanılan paranın büyük bir kısmının Sırbistan'a geri döndüğünü veya gençlerin bunu birikim ve seyahat için kullandığını vurguladı. Bölgenin, özellikle yaz sezonunda turizm ve konaklama sektöründe işçilere ihtiyacı olduğu vurgulandı. Sırbistan'a da yabancı uyrukluların çalışmak için geldiği, Belgrad'daki kafelerde kahve siparişlerinin İngilizce verilmesinin alışılmadık bir durum olmadığı kaydedildi. Hırvatistan'ın bu yıl turizmde 70.000 işçi aradığı, garsonların aylık 1.600 avroyu, aşçıların ise 2.500 ila 3.000 avro arasında kazanabildiği açıklandı. Karadağ'ın da yaklaşan sezon için 25.000 kişiye daha ihtiyaç duyduğu belirtildi. Profesör Doktor Snežana Štetić, Belgrad Chronicle'daki konuşmasında, gençlerin yaz sezonunda Hırvatistan'a veya bölgedeki diğer ülkelere gitmesinin hem farklı bir ülke görmek hem de para kazanmak istemeleri olduğunu, aynı işleri kendi ülkelerinde yapmak istemediklerini ifade etti. Benzer durumun diğer ülkelerde de yaşandığını, Karadağlıların Karadağ'da çalışmak yerine Sırbistan ve Hırvatistan'a, Hırvatların ise Avrupa ülkelerine gittiğini aktardı. Štetić, gençlerin bölge ülkelerinde çalışarak para kazandığını, birikim yaptığını veya Avrupa'da seyahat ettiğini, kazanılan paranın bir kısmının ise Sırbistan'a geri döndüğünü kaydetti. Ayrıca, Hırvatistan'daki Avrupa fonlarının ek işgücü istihdamı için de kullanıldığına dikkat çekti. Sırbistan'dan gidenlerin çoğunlukla temizlik görevlisi ve yardımcı işçi pozisyonlarına başvurmasının nedeninin, bu meslekler için yüksek eğitim gereksinimi olmaması, çok iş imkanı sunması ve daha az sorumluluk içermesi olduğu açıklandı. Štetić, Sırbistan'ın konaklama ve otelcilik alanında kaliteli mesleki okullara sahip olduğunu vurguladı. Sırbistan'a çalışmaya gelen yabancıların kültürel hazırlık süreçlerinden geçtiği, dil bariyerinin ise dilin kilit rol oynamadığı işlerde aşıldığı belirtildi. Belgrad'daki Konaklama ve Turizm Okulu öğrencilerinin, 'Palas' otelinde misafirleri nasıl karşılayacaklarını ve taleplerini nasıl yanıtlayacaklarını öğrendikleri aktarıldı. Otelcilik-restoran teknisyeni Marijana Bogdanović, bu ortamı gerçek bir okul atölyesi olarak nitelendirdi. 'Palas' otelindeki okul atölyesinin pratik eğitim öğretmeni Ivan Jovančević, öğrencilerin okulda teoriyi öğrendikten sonra otelde daha üst düzeyde uyguladıklarını belirtti. Belgrad Konaklama ve Turizm Okulu Müdür Yardımcısı Dušan Komlenac, birinci yılda öğretmenin nasıl yapılacağını gösterdiğini, öğrencinin onu takip ederek öğrendiğini, ikinci yılda birlikte, ekip olarak çalıştıklarını ve üçüncü yılda öğretmenin öğrenciyi takip ettiğini, bu aşamada öğrencinin neredeyse bağımsız hale geldiğini açıkladı. Öğrencilerin stajlarının hem Belgrad'da hem de Sırbistan genelinde işgücü açığını telafi ettiği kaydedildi. 'Tara' Askeri Kurumu'na bağlı üç otelde, beş lise ve dört yüksekokuldan öğrenciler çalışmaktadır. Öğrenci Marija Marković, stajın kendisine garsonluk yapma konusunda yardımcı olduğunu, başlangıçtaki heyecanına rağmen hızlıca alıştığını aktardı. 'Tara' Askeri Kurumu Pazarlama ve Satış Kapasiteleri Bölüm Başkanı Miroslav Rađen, pratik bilgilerin öğrencilerin daha sonra daha kolay iş bulmalarına yardımcı olduğunu ve bilgi sahibi olan ilgililerin istihdam edilebileceğini belirtti. Çaçak Gıda ve Konaklama Okulu Müdürü Vesna Dišić Veličić, okulun sürekli piyasayı takip ettiğini ve öğrencilerin işlerinde kullanacakları bilgileri edinmeleri için yeni konaklama tesisleri bulduğunu bildirdi. Misafirlerin öğrencileri görmekten rahatsız olmadığı, her ihtimale karşı yanlarında her zaman deneyimli birinin bulunduğu vurgulandı. Vrnjačka Banja Konaklama ve Turizm Okulu Müdürü Jelena Čeperković, şirketlerin, öğrenciyle iş gününü geçirmekten sorumlu bir mentor sağlaması gerektiğini, okuldan bir öğretmenin ise şirketi düzenli olarak ziyaret ettiğini kaydetti. İşgücü piyasasında garson, aşçı, fırıncı, kasap, resepsiyonist ve otel yöneticisi gibi konaklama sektörü kadrolarında eksiklik yaşandığına dikkat çekildi. Bu tür mesleki staj programlarının okul ile iş arasında bir köprü görevi görmesi nedeniyle önemli olduğu vurgulandı.