Kışlık hazırlık sezonunun yoğunlaştığı Sırbistan'da, apartmanlarda geleneksel biber ezmesi "ajvar" yapmak isteyen sakinlerin dikkatli olması gerekiyor. Teraslarda veya ortak alanlarda açık ateşle biber közlemenin komşu şikâyetlerine ve para cezasına yol açabileceği uyarısı yapılıyor.
Bina yöneticisi Dejan Đurađ Vujičić, Euronews Srbija'ya yaptığı açıklamada, ev kurallarına aykırı davranan gerçek kişilere 5 bin dinar para cezası öngörüldüğünü belirtti.
Ajvar yapımının kendisinin yasak olmadığını vurgulayan Vujičić, sorunun biberlerin közlenme şeklinden kaynaklandığını ifade etti. Teraslarda veya ortak alanlarda açık ateş kullanmanın yangın riski oluşturduğunu, duman ve kokunun diğer sakinleri rahatsız edebildiğini ve bu durumun yetkili birimlere şikâyete konu olabildiğini kaydetti.
Ev kurallarının şehirden şehre farklılık gösterdiğine dikkat çeken Vujičić, sakinlerin kışlık hazırlığa başlamadan önce bulundukları binada geçerli yerel düzenlemeleri kontrol etmeleri gerektiğini söyledi.
Biberlerin açık ateş kullanılmadan, daire içinde elektrikli cihaz veya ocak üzerinde közlenmesi halinde ise böyle bir sorun yaşanmadığı belirtiliyor.
