Sırbistan yüzyıllardır bilginin lezzetli bitkiler hakkında nesilden nesile aktarıldığı bir ülke olmuştur. İnsanlar etraflarında yetişen bitkileri tanırlardı, ne zaman hasat edileceklerini, nasıl yetiştirileceklerini ve bu bilgilerinin nasıl aktarılmasını biliyorlardı; ancak bugün böyle insanlar giderek azalıyor.

Sırbistan'ın bu bilgisini korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla Gorki List, "Miloduh" adlı Sırp Ulusal Çiçekçiler Birliği ile uzun vadeli bir girişim olan "Od društva za prirodu"yu başlattı.

Bu girişimin amacı sadece lezzetli bitki yetiştirmek değil; daha geniş bir misyonu var, Sırbistan'ın yüzyıllardır kimliğinin parçası olan bilginin korunmasına ve aynı zamanda insanların bu bilgiyi onurlu ve sürdürülebilir bir gelir kaynağına dönüştürmelerine yardımcı olmaktır.

Bu uzun vadeli programın ilk adımı, tüm Sırbistan'daki ev hanelerine yönelik bir açık yarışmadır; lezzetli bitki yetiştirmeyi öğrenmek ve programın ilk katılımcı grubunun parçası olmak isteyenler.

Seçilen ev haneleri ücretsiz tohumlar, uzman eğitim, yetiştirme sürecinde mentorluk desteği ve üretilen bitkilerin güvenilir satın alma garantisi alacaklar.

Gorki List, son yıllarda tanınmış karakterini dikkatlice seçilmiş lezzetli bitkilere borçlu tutuyor ve bu yüzden şirket, doğadan aldığı şeyin bir kısmını toplumun korunmasıyla geri verme sorumluluğunda olduğunu düşünüyor; bilginin korunması, travarlık öğrenmek isteyenlere destek verme ve yeni lezzetli bitki yetiştiricileri nesilleri yaratma.

"Sadece lezzetli bitkiler değil, Sırbistan'ı yüzyıllardır zenginleştiren bilgiyi de yeniliyoruz. Bu yıl on bir ev hanesini seçmek ve bir yarışmayı bitirmek isteğimiz yok. On yıl sonra Sırbistan'da bugün olduğundan daha fazla insanın lezzetli bitkiyi tanıdığını, yetiştirdiğini ve koruduğunu hayal ediyoruz. Özellikle Momčilo Antonijević ve "Miloduh" adlı Ulusal Çiçekçiler Birliği'ne teşekkür etmek istiyorum; deneyimleri, bilgileri ve lezzetli bitkilere karşı samimi sevgileriyle birlikte bizimle bu fikrin koruyucuları olmaya karar verdiler. Bu tür insanlar, miras aldığımız bilginin sadece bir anı olarak kalmaması, aksine yeni nesillerin hayatının parçası haline gelmesine yardımcı olabileceğine inanıyorum. Doğa bize yüzyıllardır çok şey verdi. Şimdi doğaya geri vermek zamanımız geldi; çünkü hem doğa hem de insanlar birlikte ilerleyemezlerse bilgiyi koruyarak." dedi Gorki List markasının yaratıcısı Vojin Đorđević.

Momčilo Antonijević, bu girişimin sadece yeni ev hanelerinin lezzetli bitki yetiştirme fırsatı bulmasıyla değil, yüzyıllardır çiçekçiler arasında aktarılan bilginin yaşamaya devam etmesiyle de değerli olduğunu belirtiyor.

"Eğer bugün lezzetli bitkiler hakkında bilgi aktarılmazsa, bir gün kimsenin bunu aktaracak gücü olmayabilir. Bu program sadece ekeceğimiz bitkilerden değil, aynı zamanda bu bitkileri yetiştirmeyi öğrenen ve bir gün çocuklarına bu bilgiyi aktarabilen insanlardan önemlidir. İnanıyorum ki böyle küçük başlangıçlarla büyük değişiklikler ortaya çıkıyor." dedi Momčilo Antonijević.

İlk katılımcı grubuna başvurular 27 Temmuz 2026 ile 27 Ağustos 2026 tarihleri arasında açık olacak ve program koşulları ve başvuru süreci hakkında daha fazla bilgi, projenin resmi internet sitesinden edinilebilir.

Program gelecek yıllarda da devam edecek ve yeni ev haneleri katılımıyla bir ağ oluşturulacak; bu ağ, Sırbistan'ın dört bir yanına yayılan lezzetli bitki bilgisini koruyacak, geliştirecek ve aktaracaktır.

Bu sadece bir yarışmanın değil, lezzetli bitki bilgisini gelecek nesillere aktarmaya kararlı yeni bir nesil insanın başlangıcıdır.

Proje hakkında daha fazla bilgi ve başvuru koşulları www.oddrustvazaprirodu.gorkilist.eu adresinden bulunabilir.