Ljubisav Gojaković adlı bir Sırp çiftçisi, Sırbistan'ın Brodarev köyünde yaşayan ve Beograd'ta eğitim görmüş ancak daha sonra memleketine geri dönen başarılı bir örnek teşkil ediyor. Gojaković, 20 dönümden fazla alan üzerinde seralarda domates, biber, kabak, kavun ve kabak yetiştiriyor. Ürünlerini Brodarev ve Priboj pazarlarında ve Prijepolje bölgesindeki diğer yerlerde satıyor.

Şu anda Gojaković'in seralarında 6.000'den fazla saksı kabak, domates, kavun, kabak ve salatalık bulunuyor. Ayrıca pikirmek için hazırlanan konteynerler de bulunuyor ve bu yıl toplam üretim 12 ila 13 bin fideye ulaşması bekleniyor.

Gojaković, üretim sürecinin hava koşullarından özellikle sıcaklıktan büyük ölçüde etkilendiğini belirtiyor. "Her şey sıcaklığa bağlı, özellikle gece sıcaklığına. Gece soğuk ve günleri sıcak ise bitki şok yaşar ve daha yavaş büyür. Sıcaklıklar eşitlendiğinde bitki büyümeye başlar. Şimdi geceler daha sıcak ve bu hemen görülebilir - bitkiler tam hızla büyümeye başladı," diyor.

Gojaković, üretimde çoğunlukla Amatia ve Optime gibi hibrit çeşitleri kullanıyor ancak geleneksel çeşitlerden de vazgeçmiyor. "En çok Amatia ve Optime gibi hibritler kullanıyoruz çünkü iklimimiz için en uygunlar. Ayrıca, daha az miktarda, ancak yine de yetiştiriyoruz, çünkü piyasada hibritlere daha fazla talep var," diyor.

Gojaković, bu yıl çiftliğini başka kültürlere de yaydı. "Yaklaşık 2.000 erken marul fidesi ektim ve sonbahar üretimi için genişletmeyi planlıyoruz. Ayrıca patates yetiştiriyorum - bu yıl yaklaşık 200 kilogram tohum patates aldım. Kabak, kabak ve bundeva da yapıyoruz ve küçük bir domuz çiftliği var, bu yüzden üretimimizin bir kısmını onların beslenmesi için kullanıyoruz," diyor.

Üretimdeki en büyük zorluklardan biri su. Gojaković şu anda kendi kuyusundan suya dayanıyor ancak kurak dönemler suyun ne kadar güvenilir olmadığını gösterdi. "Yaklaşık altı metre derinliğinde kendi su kaynağımız var, yıllardır kullanıyoruz ve tamamen içmek için uygun. Ancak geçen yıl Ağustos ayında zaten kurumaya başladı. Henüz şehrin suyu yok ve geldiğinde bile evler için olacak, sulanma için değil. Eğer sorun çıkarsa, Lim nehri ve diğer kaynaklardan pompalayarak su sağlayabiliriz," diyor Gojaković.

Gojaković, tüm zorluklara rağmen, çok çalışıp fedakarlık yaparak tarımla geçinilebileceğini vurguluyor. "Bu benim maaşım. Diğer bir işim yok ve buradan yaşıyorum. Bir insan zengin olamaz çünkü büyük alanlarım yok ama normal bir hayat sürdürülebilir. Bunu 'açık havada fabrika' olarak adlandırıyorum - çok çalışma, ancak özgürlük."