Sırbistan Ticaret Odası ve Bačka Topola merkezli Perutnina Ptuj Topiko şirketi, yerli gıda endüstrisini güçlendirme yolunda yeni bir adım attı. Şirketin 17 ürünü, “Sırbistan’da Üretildi” projesi kapsamında “Čuvarkuća” etiketi için başarıyla yeniden sertifikalandırıldı. Perutnina Ptuj Topiko, beş yıldır parçası olduğu ve stratejik önemini başından beri takdir ettiği projeye katılımını bu şekilde sağlamlaştırdığını bildirdi. Yeniden sertifikasyon sözleşmesi, Sırbistan Ticaret Odası'nda Perutnina Ptuj Topiko Genel Müdür Danışmanı Ivan Jevtić ve Sırbistan Ticaret Odası Başkanı Danışmanı Veljko Jovanović tarafından imzalandı. Oda'da yapılan toplantıda, Sırbistan kanatlı hayvan endüstrisinin durumu, sektörün karşılaştığı zorluklar ve özellikle Avrupa Birliği pazarına ihracat konuları ele alındı. Perutnina Ptuj Topiko İletişim ve İşveren Markalama Müdürü Arsen Rudan, “17 ürünümüzün yeniden ‘Čuvarkuća’ etiketini almasından son derece memnunuz, çünkü bu, özellikle gurur duyduğumuz kaliteyi ve yerli kökeni teyit etmektedir. Bu proje bizim için büyük önem taşıyor ve Sırbistan Ticaret Odası’nın mükemmel desteğiyle bu damgaya sahip ürün portföyümüzü önümüzdeki dönemde daha da genişleteceğimize inanarak projede memnuniyetle yer alıyoruz. Sırbistan'da kanatlı eti üretimi ve işlenmesinde tamamen dikey entegre tek sistem ve pazar lideri olarak, yıldan yıla rekor sonuçlar elde ediyoruz. Özellikle bir sonraki büyük adımın Avrupa Birliği pazarına ihracatın açılması olduğuna inanıyoruz; buna tamamen hazırız ve bu fırsatın açılmasını dört gözle bekliyoruz” açıklamasında bulundu. Sırbistan Ticaret Odası Hayvancılık Derneği Sekreteri Nenad Budimović, “Bugünkü Perutnina Ptuj Topiko şirketi ile ‘Čuvarkuća’ sözleşmesinin uzatılması hem kendi pazarımız hem de Avrupa Birliği pazarı için büyük önem taşımaktadır. Avrupa Birliği'nden bahsederken, kanatlı hayvan sektörümüzden gelen tavuk eti ve sofralık yumurta gibi ürünlerimizin Avrupa mağazalarının raflarında yer bulması için net bir perspektif olduğunu vurgulamak önemlidir. Mevzuatın uyumlaştırılmasına yönelik yoğun faaliyetler devam etmektedir; bu, ‘Čuvarkuća’ işaretinin Avrupalı tüketiciler arasında da tanınmasını sağlayacaktır” diye kaydetti. “Čuvarkuća” etiketi, bir ürünün Sırbistan'da, hammaddeden nihai şekline kadar üretildiğini garanti etmektedir. Perutnina Ptuj Topiko için bu, özellikle önemli bir özelliktir, çünkü şirket “tarladan sofraya” modeli olarak da bilinen dikey entegre üretim prensibine göre faaliyet göstermektedir: kendi yem fabrikası, kendi kuluçkahanesi, çiftlik ağı, modern kesimhane ve işleme tesisleri – bunların hepsi Sırbistan topraklarında, hepsi aynı kalite kontrol ve izlenebilirlik sistemi altında bulunmaktadır. “Čuvarkuća” etiketli Perutnina ürününü satın alan bir müşteri, o ürünün üretim sürecindeki her adımın güvenliğinden emin olabilir. Perutnina Ptuj Topiko, 120 yılı aşkın geleneğe sahip, yedi ülkede faaliyet gösteren, 5.700’den fazla çalışana sahip, dünya genelinde 30’dan fazla pazara ürün sağlayan ve 2024 yılında 532 milyon avroluk rekor yıllık gelire ulaşan uluslararası bir şirket olan Perutnina Ptuj Grubu’nun bir parçasıdır. Grup, 2019 yılından bu yana 39.000’den fazla çalışana sahip Avrupa’nın en büyük gıda ve tarım konglomeralarından biri olan MHP bünyesinde faaliyet göstermektedir. MHP’nin ortak olması, 2018-2025 döneminde modernizasyon ve kapasite genişletmeye yönelik 337 milyon avrodan fazla yatırım değeri olan bir yatırım döngüsünü tetikledi. Bu durum, net bir pazar konumu sağlamaktadır: Perutnina Ptuj Topiko, 249 ekonomik kuruluşa sahip sektörde, Sırbistan’ın kanatlı hayvan endüstrisinde gelir ve çalışan sayısı bakımından liderdir. Şirkette bugün 1.350’den fazla kişi çalışmaktadır. Ürün yelpazesi, ‘Natur’ markası altında taze tavuk etinden, Sırbistan ve bölgedeki hemen her satış noktasının raflarında bulunan işlenmiş ürünlere kadar yüzlerce ürünü kapsamaktadır ve merkezi konumu 1974’ten beri üretilen ve bugün Avrupa’da bir numaralı olan ilk tavuk sosisi ‘Poli’ markasına aittir. İhracat şu anda bölgesel pazarlara odaklanmış olup, Sırbistan’ın IFS Sürüm 8, ISO 22000:2018, HACCP ve Helal sertifikaları aracılığıyla aktif olarak zemin hazırladığı AB’ye yönelik açık bir hedef bulunmaktadır.