Sezon tatil zamanı ve bazen tatile çıkmak gıda zehirlenmesiyle bozulabilir. Bu konuda Dr. Vojislav Perišić, gastroeneterolog açıkladı.
Dr. Vojislav Perišić, plajları ziyaret eden turistlerin sıklıkla tükettiği belirli bir tür yiyeceklerde bulunan mikroorganizmalar ve bakteriler konusunda uyarıda bulundu. Ancak bu tek tehlike değil.
"Tatilde et yemekten kaçınmalısınız, özellikle dış koşullara maruz bırakılan etler. Hatta Yunanistan'da giros popüler olsa da, dışarıda bırakılıp zaman zaman ısıtılıp soğutulması gereken et, bakteri sayısının hızla çoğalabileceği için riskli olabilir. Bu özellikle plajlarda satılan hızlı hazırlanan yemekler için geçerlidir," TV Prva'da daha önce konuk olan Dr. Perišić vurguladı.
Meyve ve sebzeler besleyici maddelerle doludur ve çok pratiktir çünkü onları minimal hazırlıkla plaja götürebilirsiniz.
"Taze meyve ve sebzeleri özgürce yiyebilirsiniz, ancak tüketmeden önce mutlaka yıkayın," diye tavsiye etti ve ekledi: "Çikolata satın alırsanız ve uzun süre dayanıyorsa, çok uzun raf ömrü varsa, bunun kimyasallarla dolu olduğu anlamına gelir. Bu tür ürünleri kaçırın."
Karamelize edilmiş çikolatanın daha az katkı maddesi içerdiğini ve ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir alternatif olabileceğini belirtti.
Yanlış saklanan et yemekleri, tatlılar, atıştırmalıklar ve hızlı yiyecekler ciddi mide problemlerine yol açabilir. Bu nedenle taze ve sağlıklı gıdalar seçmek ve kullanmadan önce dikkatlice yıkamak gerekir.
