Sırbistan'da hızlı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tarif sunuyoruz. Tikvikeler, yazın en sevilen ürünlerinden biridir ve bu tarifle mevsimde taze tikviçeleri kullanabilirsiniz.
Bu basit tarif, sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Tüm malzemeler tek bir kapta karıştırılır, fırına atılır ve geriye kalan iş ranzanın yapmasıdır. Sonuç olarak yumuşak, sulu ve aromatik bir pasta elde edilir ki kahvaltı, hafif öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmeldir.
İhtiyacınız olanlar:
Hazırlık:
* Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini tereyağı veya yağ ile yağlayın. * Tikviçeleri yıkayıp büyük parçalar halinde rendeleyin. Fazla sıvıyı süzün. * Büyük bir kapta yumurtaları, yoğurdu ve yağı karıştırın. * Taze peynir ve rendelenmiş tikviçeleri ekleyin, ardından un ve kabartma tozu karışımını ekleyin. Tuz ile tatlandırın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Hazırlanan karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve 35-40 dakika veya pasta altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. * Pastayı 10 dakika soğumaya bırakın, ardından parçalar halinde kesin ve servis edin. Soğuk yoğurt veya mevsim salatası ile mükemmel bir uyum sağlar, bu yüzden hafif yaz yemekleri için idealdir.
