Leskovačka Roštiljijadi'de yeni bir rekor kırıldı. Leskovac'ın "Meskombinata" ekibi bu yıl en büyük pljeskavici hazırladı, ağırlığı 90 kilogram ve 500 gram.
Ekip kendi rekorunu kırdı ve özellikle de dev tavada olana dikkat çekti - pljeskavica başarıyla döndürüldü ve tüm süreç boyunca hiçbir yerinden kopmadı, TV Zona Plus haber veriyor.
Rekord pljeskavicayı döndürmek için ekibe sekiz kişi gerekiyordu. İşleri oldukça iyi bir şekilde tamamlayan tüm genç ve güçlü Leskovçalılar.
Ekip üyeleri memnuniyetlerini saklamadılar. Yeni rekor kutlama sebebi olsa da, özellikle de pljeskavicanın bütün olarak kalması konusunda gurur duyuyorlardı.
Ideal bir şekilde yuvarlak olduğunu söylediler ve dönüş sırasında hiçbir patlama veya parçalanma olmadı.
90 kilograma yakın bir pljeskavicada döndürme hiç de kolay değildi. Bu yüzden dev pljeskavicanın güvenli bir şekilde diğer tarafa taşındığı an, tüm ekip için kendi başına bir test oldu.
Geçen yılki en büyük pljeskavica 90 kilogramdı, bu yılki 90 kilogram ve 500 gram daha bir sınır ilerlemesini temsil ediyordu.
Leskovçalılar böylece yıllardır Roštiljijade'nin en büyük çekicilerinden biri olan dev pljeskaviceler yapma geleneğini sürdürdüler.
Bu yıl Leskovcu'da 36. Leskovačka Roštiljijada düzenleniyor, bu etkinlik üç on yıldan fazla bir süredir şehrin sembolü haline geldi.
Yedi gün boyunca ziyaretçiler kebap, müzik ve birçok yarışmaya katılabilirler, ancak özellikle de kebap hazırlama ve en büyük pljeskavici yapma yarışmaları her zaman ilgi çeker.
Rekord pljeskavicadan başka, Roštiljijadi'de "el yapımı" pljeskavica yapma yarışması da düzenleniyor ve geçmiş yıllarda bu kategoride de rekorlar kırıldı.
(Tanjug)
