Hava fritözleri, en kullanışlı küçük ev aletleri listesinin başında yer almasına rağmen, çoğu cihazın kendi kendini temizleme özelliği bulunmadığından, yağ ve yiyecek kalıntıları gizli noktalarda kolayca birikebiliyor. Uzmanlar, cihazın verimli çalışması ve uzun ömürlü olması için düzenli ve derinlemesine temizliğin önemini vurguladı. Temizlik uzmanları, düzenli bakımın basit olduğunu ancak inatçı kirler için bazen derinlemesine temizliğin gerektiğini belirtti. Günlük kullanımda, hava fritözünün sepeti veya tepsisi genellikle sorunsuz bir şekilde temizlenebilir. Cihaz kapatılıp tamamen soğuduktan sonra sepet çıkarılıp yıkanmalıdır. Eğer bulaşık makinesinde yıkanabilir özellikteyse, üst rafta yıkanabilir. Aksi takdirde, yağ birikintilerini ve yiyecek artıklarını gidermek için ılık su, bulaşık deterjanı ve yumuşak bir fırça kullanmak yeterlidir. Cihazın içi ve dışı daha sonra nemli bir bezle silinmelidir. Mini fırına benzeyen modellerde ise işlem benzerdir ancak ek parçalar içerir. Izgaralar elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilirken, yağ kabının önce boşaltılması (kesinlikle lavaboya dökülmemelidir) ve ardından yıkanması gerekmektedir. Son olarak, cihazın iç ve dış yüzeyleri olası yağ izlerini temizlemek için silinmelidir. Hava fritözü çalışma sırasında kötü koku veya duman çıkarıyorsa, bu genellikle ısıtma elemanında yanmış kir biriktiğinin işaretidir. Bu durumda derinlemesine temizlik önerildiği kaydedildi. Sepet veya ızgaralar çıkarıldıktan sonra, kuru bir fırça ile nazikçe tortular temizlenmeli, ardından karbonat ve sudan oluşan bir macunla detaylı bir temizlik yapılmalıdır. Son olarak, kalıntılar nemli bir bezle temizlenmeli ve tüm parçalar yerine takılmalıdır. Düzenli temizlik, cihazın ömrünü uzatmakla kalmaz, aynı zamanda kötü koku ve dumanı da önleyerek yemek hazırlığını daha güvenli ve keyifli hale getirir.