Sırbistan'da pratik ve lezzetli bir balık tarifi paylaşılıyor. Bu tarifle, sadece bir saatte hazırlayabileceğiniz, evinizde rahatsız edici bir koku yaratmayacağınız ve özel olarak marinasyon sayesinde son derece lezzetli bir balık pişirebilirsiniz.
Tarifin en önemli noktası, balığı marine etmektir. Balık için ideal bir marinade, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kekik ve tuzdan oluşur. Bu malzemeleri karıştırarak balığa sürün ve en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Balığın pişirme süresi, kalınlığına bağlı olarak değişir. Genellikle orta ateşte yaklaşık 5-7 dakika pişirilir. Balık pişerken, alt tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Ardından diğer tarafını çevirin ve aynı şekilde pişirin.
Bu tarifle pratik, lezzetli ve evinizde rahatsız edici bir koku yaratmayan mükemmel bir balık yemeği hazırlayabilirsiniz.
