Tportal'ın bildirdiğine göre, kahve pek çok kişi için sadece bir içecekten öte bir anlam taşısa da, herkes üzerinde aynı etkiyi göstermiyor. Bazı kişilerde anksiyete, mide ekşimesi veya uyku sorunlarına yol açabildiğinden, beslenme uzmanları ve doktorlar kahve tüketimini azaltmanın veya tamamen bırakmanın vücut üzerindeki gerçek etkilerini açıkladı. Uzmanlar, kahvenin genellikle kafein içeriğiyle anılsa da, vücuttaki enflamatuar süreçleri azaltabilen ve hücreleri oksidatif stresten koruyabilen polifenoller ve antioksidanlar açısından zengin olduğunu belirtti. Ayrıca kahvenin, daha iyi konsantrasyon, artan uyanıklık ve kısa süreli ruh hali iyileşmesi ile ilişkilendirildiği de kaydedildi. Yapılan araştırmalar, düzenli ve ölçülü kahve tüketiminin bazı kalp hastalıkları ve belirli kanser türlerinin riskini azaltabileceğini gösterdiğini ancak bunun herkes için aynı derecede faydalı bir seçenek olmadığı vurgulandı. Kafeine duyarlı kişilerde, az miktarda bile olsa kalp çarpıntısı, yüksek kan basıncı, sinirlilik ve uyku bozukluklarına neden olabileceği aktarıldı. Kafeinin uyku hissinden sorumlu reseptörleri bloke etmesi nedeniyle, kahve günün erken saatlerinde içilse dahi uyku kalitesini kolayca bozabileceği açıklandı. Buna ek olarak, kafeinin mide asidi salgısını artırarak reflü, huzursuz bağırsak sendromu ve diğer sindirim rahatsızlıklarının semptomlarını kötüleştirebileceği de belirtildi. Uzmanlar, anksiyete, uyku sorunları, sindirim rahatsızlıkları, belirli kalp rahatsızlıkları olan kişilerin yanı sıra hamilelerin ve emziren annelerin kahve tüketimini azaltmayı veya tamamen bırakmayı düşünmeleri gerektiğini kaydetti. Araştırmalar, kafeinin sistolik kan basıncını 3 ila 15 mm Hg, diyastolik kan basıncını ise 4 ila 13 mm Hg artırabileceğini ortaya koydu. Kahve tüketiminin bırakılmasının, vücudun engellenmiş yorgunluk sinyalleriyle mücadele etmeyi bırakmasıyla birçok kişide uyku kalitesini artırdığı belirtildi. Bazı kişilerin anksiyetede azalma ve kafein "takviyesi" sonrası sıkça yaşanan ani enerji düşüşleri olmaksızın gün boyunca daha istikrarlı bir enerji seviyesi fark ettiği aktarıldı. Özellikle daha önce mide ekşimesi veya hassas mide sorunları yaşayanlarda sindirimde de sıklıkla iyileşmeler gözlemlendiği vurgulandı. Uzun vadede, daha iyi uykunun daha fazla zihinsel berraklık ve dinlenmişlik hissine yol açabileceği de kaydedildi. Uzmanlar, kafeini aniden bırakmanın baş ağrısı, yorgunluk, sinirlilik ve konsantrasyon kaybına neden olabileceği konusunda uyardı. Bu nedenle, kafein alımının aşamalı olarak azaltılması tavsiye edildi. Uzmanlar, kahvenin sadece kafein için değil, bir ritüel olarak önemli olduğu durumlarda, sabah rutininin aynı kalması ancak uyarıcı olmadan devam etmesi için bitki çayları veya kafeinsiz kahve gibi alternatiflerin kullanılması önerisinde bulundu.