Spot: Yaz için mükemmel bir çizekek arıyorsanız, bu tarif, taze, kremalı ve basit tatlılar sevenler için ideal. Bu kek, mutfağınızda saatler geçirmenizi gerektirmez ve ilk lokmada sizi büyüleyen zengin bir lezzete sahip.
Content: Keşin çıtır tabanı, yumuşak kremsi dolgusu ve sulu meyveleriyle bu çizekek, sıcak yaz günleri, aile toplantıları veya sadece tatlı bir şey yemek istediğiniz zamanlar için ideal bir tatlıdır. Hızlı ve kolay hazırlanır, karmaşık adımlar gerektirmez ve en önemlisi fırını kullanmanıza gerek yoktur.
Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli tatlı severler için bu tarif, lezzetli ev yapımı çizekek yapmak için pahalı malzemeler veya çok zaman gerektirmediğini gösterecektir. Sadece birkaç basit malzemeye ve kolaçın iyice soğuması için biraz sabır gerekir.
Sastavlar: Taban İçin:
Dolgu İçin:
Üzeri İçin:
Hazırlık:
Öncelikle, unlanmış keki, erimiş tereyağını ve sütü karıştırarak kolayca şekillendirilebilen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamuru kek kalıbına bastırın ve fil hazırlanırken buzdolabında bekletin.
Dolgu için, tatlı kremayı şeker pudrası ve vanilya şekeri ile karıştırın. Daha sonra krem peynirini ekleyin ve her şeyi pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın. Jelatin talimatlarına göre hazırlayın, ardından dolguya ekleyin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, beyaz kremin üzerine birkaç tane bütün taze meyve koyabilirsiniz. Dolguyu soğutulmuş kek tabanının üzerine eşit şekilde dağıtın ve çizekeği birkaç saat boyunca buzdolabında serinletilmesi için bırakın.
Üzeri için, meyveleri ve şekeri bir tavada kısık ateşte pişirin ve meyveler suyunu salana kadar pişirin. Bir miktar suyu kullanarak kıvamını ayarlayın, meyve sosunu ekleyin ve hafifçe koyulaşana kadar karıştırın. Soğumadan önce çizekeğin üzerine eşit şekilde dağıtın. Servis etmeden önce çizekeği birkaç saat daha buzdolabında bekletin, ardından parçalar halinde kesin ve kremamsı dolguyu, taze meyveleri ve çıtır tabanı bir arada sunun.
