Beslenme uzmanları, kan yağları yüksekliğini düzenlerken öğün bileşiminin sıklıkla analiz edilmesine rağmen, yemek sonrası tüketilenlerin kardiyovasküler sistemi korumada eşit derecede önemli bir rol oynadığını vurguladı. Yüksek kolesterol durumunda, şekersiz ve kafeinsiz yeşil çayın yemek sonrası değerlendirilmesi gereken en iyi içeceklerden biri olduğu bildirildi. Bu içeceğin, ilave şeker veya alkol olmadan yemek sonrası ritüelin keyfini çıkarmayı sağlarken, güçlü bitkisel bileşiklerinin zamanla LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceği belirtildi. Vücutta yüksek kolesterol teşhisi konulduğunda, ilk tepkinin genellikle akşam yemeğini gözden geçirmek olduğu kaydedilirken, öğün sonrası içilenlerin de genel sağlığı önemli ölçüde etkileyebileceği ifade edildi. Özellikle alışılagelmiş akşam içeceklerinin gizli şeker, alkol veya doymuş yağlar içermesi durumunda bu etkinin daha belirgin olduğu açıklandı. Yeşil çayın güçlü antioksidanlar, özellikle polifenoller ve kateşinler açısından zengin olduğu, bunların kolesterol metabolizmasını destekleyerek vücudun yağ emilimini sınırladığı ve LDL kolesterolün oksidasyondan korunmasına yardımcı olduğu aktarıldı. Amerikalı diyetisyen Serena Prat, yeşil çayın kateşinlerinin zamanla kolesterol metabolizmasını desteklediğini belirtti ve New York'tan diyetisyen Amy Davis ise yüksek LDL kolesterolü olan kişilerin şeker ve alkolü sınırlaması gerektiğini vurgulayarak yeşil çayın bu zararlı maddelerin yerine daha sağlıklı alternatifler sunduğunu kaydetti. Çayın şekersiz ve uyku kalitesi için kafeinsiz olması gerektiği vurgulanırken, bir bardak çayın tek başına klinik tabloyu dramatik bir şekilde değiştirmeyeceği, ancak düzenli bir alışkanlık olarak antioksidan alımına istikrarlı bir katkı sağlayacağı bildirildi. LDL kolesterolü düşürmenin çok yönlü bir yaklaşım gerektirdiği ve yeşil çayın genel beslenme, egzersiz, uyku ve gerekirse ilaç tedavisini içeren bu yaklaşımın bir parçası olabileceği belirtildi.