Sırbistanlı Kız Kardeşler Aile Çiçekçiliği İşini Şehirden Köye Taşıdı ve Büyüttü
24 May 2026, 16:59
Editör: Gazete.rs
Sırbistan'ın Sefkerin kentinden Jelena Milovanović Şorgiç ve Jovana Milovanović kardeşler, babalarının vefatının ardından ailelerinin 15 yıl önce bir hobi olarak başlattığı çiçekçilik işini devralarak tanınmış bir markaya dönüştürdüklerini bildirdi. Şehir hayatından ayrılarak köye yerleşen kardeşler, birkaç bin kala soğanı ve bir serayla başlayan üretimi genişleterek Sırbistan genelindeki çiçekçilere ve dekoratörlere hizmet vermeye başladıklarını belirtti.
Bu hikayenin, 2009 yılında Sefkerin'deki ailelerinin ilk serayı sadece 2.000 kala soğanıyla kurmasıyla eğlence amaçlı başladığını aktaran Jelena, o dönemde kimsenin büyük bir iş veya ciddi bir üretim düşünmediğini, çiçekçiliğin tüm ailenin ana işi olacağını öngöremediğini kaydetti. Annesinin, o zamanlar ikisinin de iyi işleri olmasına rağmen kala üretimiyle ilgilenme fikrini ortaya attığını ve bir serayla işe başladıklarını belirtti.
İlk seranın ve fidan malzemesinin yaklaşık 5.000 avroya mal olduğunu aktaran Jelena, kalaların çok kısa sürede üretimin daha fazla gelişmesini kendi kendine finanse etmeye başladığını açıkladı. Çiçek satışlarının yeni seraların kurulmasını sağladığını, kalaların her üç yılda bir sökülüp yeniden dikildiğini ve ilk yatırımın en büyüğü olduğunu, geri kalan her şeyi kalaların kendilerinin sağladığını açıkladı.
O zamanlar Jelena ve Jovana'nın üretimle neredeyse hiçbir ilgileri olmadığını belirten Jelena, birinin Uygulamalı Sanatlar okuduğunu, diğerinin Ziraat Fakültesi'ni bitirdiğini ve köyün onlar için hafta sonları, tatiller ve aile toplantıları yeri olduğunu kaydetti. Ebeveynlerinin seralar arasında geçirdiği yılların, onlara daha sonra hayatlarını tamamen değiştirecek olan işin sezgisini kazandırdığını da vurguladı.
"Mum's Magic Garden" adının, aile işine kendilerinden bağımsız, kalıcı bir kimlik vermek istediklerinde ortaya çıktığını aktaran Jelena, asıl amacın müşterilerin üretimin arkasında kimin olduğunu bilmesinden ziyade, markanın taşıdığı kaliteyi ve hikayeyi tanıması olduğunu belirtti. Logo'nun Jelena, Jovana ve annelerini temsil ettiğini, ismin ise annelerinin köyü olan Sefkerin'e, yani hikayenin başladığı yere atıfta bulunduğunu kaydetti.
İşin bir dönüm noktasının, üretimi genişletme ve pazara tek bir çiçek türünden fazlasını sunma kararı olduğunu vurguladı. Sadece tek bir bitkiyle tüm yıl boyunca sürekliliği sürdüremeyeceklerini veya pazar için yeterince ilgi çekici olamayacaklarını çok çabuk fark ettiklerini bildiren Jelena, kalaların baharda en güçlü çiçeklenmeye sahip olduğunu, sonbaharda biraz daha zayıf olduğunu, ancak bu aradaki üretimin istedikleri sürekliliği sağlayamadığını açıkladı. Bu nedenle, seralarında başka nelerin yetişebileceğini, hangi bitkilerin iklime uygun olduğunu ve pazarın neye ihtiyacı olduğunu ciddi şekilde düşünmeye başladıklarını ve kalaların dışındaki ilk ciddi adımın liziyantus olduğunu belirtti.
Sonraki yıllarda kalaların ve liziyantusların yanı sıra alstroemeria, hypericum, krizantem, şakayık, matthiola ve aslanağzı gibi çiçeklerin de üretimine başladıklarını, yeni çiçek türleri için planların ise pazar ve üretim olanakları doğrultusunda dikkatlice yapılmaya devam ettiğini kaydetti. İşlerinin bugün birçok kişiye pastoral görünse de, çiçek üretiminin fiziksel olarak ne kadar zor ve yorucu bir iş olduğunu açıkça ifade ettiğini aktardı. Jelena, "Bu madencilik gibi bir iş. İnsanlar güzel çiçekleri görüyor ve 'Aman ne kadar güzel' diyorlar, bizim amacımız da zaten sadece bunu görmelerini sağlamak. Ama kimse bunun arkasında ne kadar emek, zorluk ve organizasyon olduğunu bilmiyor" sözlerini aktardı.
Çiçeklerin önceden toplanmadığını veya günlerce soğuk depoda bekletilmediğini belirten Jelena, kalitedeki en büyük farkın da tam olarak bu noktada yattığını, bunun hem çiçekçiler hem de müşteriler tarafından takdir edildiğini vurguladı. Her şeyin önceden titizlikle organize edilmiş bir teslimat planına göre işlediğini aktaran Jelena, yıllardır iş birliği yaptıkları çiçekçilerin birkaç gün önceden hangi miktarlarda ve hangi tür çiçeklere ihtiyaç duyduklarını bildirdiğini ve ancak ondan sonra seralarda hasada başlandığını kaydetti. Amaçlarının, çiçeğin kesildikten birkaç saat sonra çiçekçide olmasını sağlamak olduğunu açıkladı. Jelena, "Çiçek toplandığı anda iki üç saat içinde çiçekçiye ulaşması bizim için çok önemli. Çiçek beş gün önceden toplanmaz, hiçbir yerde soğukta bekletilmez, en taze çiçek doğrudan müşteriye ulaşır ve bu da daha sonra hem çiçekçide hem de birinin evinde ne kadar süre dayanabileceğini gösterir" diye açıkladı.
Bugün çiçeklerinin çiçekçiler, dekoratörler ve kutlamalar ile düğünler için dekorasyon yapan firmalar tarafından sipariş edildiğini belirten Jelena, fidanlıklarının evleri veya özel günler için çiçek isteyen özel müşterilere de açık olduğunu kaydetti. Özellikle Belgrad ve Pançevo dışındaki teslimatları kendileri organize edemediklerinde, müşterileri sipariş yerine daha yakın üreticiler veya iş ortaklarıyla buluşturmaya çalıştıklarını aktardı. Bu arada işin o kadar dallanıp budaklandığını ve kardeşlerin kendiliğinden hangi işte daha iyi olduklarına göre bölündüklerini açıkladı. Jelena'nın şu anda genellikle sipariş organizasyonunu ve lojistiği yönettiğini, Jovana için ise gülerek "gerçek bir kimyager" olduğunu çünkü işin bitki koruma ve bakım kısmını en çok sevdiğini belirtti. Yine de sezon başladığında işler arasındaki sınırların neredeyse olmadığını, birinin çiçek topladığını, diğerinin paketlediğini ve sonra yer değiştirdiklerini, seraların etrafında ise anneden akrabalara kadar tüm ailenin en çok ihtiyaç duyulduğu zamanlarda devreye girdiğini aktardı.
Gelişimlerini pandeminin daha da hızlandırdığını belirten Jelena, o dönemde Instagram üzerinden doğrudan insanlara çiçek satıp evlerine dağıtmaya başladıklarını kaydetti. "O dönem hepimiz için zordu, biz de bu çiçeklerle başka insanları mutlu etmeye çalıştık. Ve pazarımız kapalı olduğu için, çiçekçiler çalışmadığı için, yani çalışsalar da kutlamalar ve benzeri şeyler olmadığı için, çiçekleri yok etmemek, ya hediye etmek ya da doğrudan nihai tüketiciye satmak istedik ve böylece evlere çiçek dağıtımına başladık" sözlerini aktardı. İnsanların o zamanlar çekingen bir şekilde üç veya beş kala sipariş edip edemeyeceklerini sorduklarını, kendileri için o zaman kazanmanın değil, birini mutlu etmenin önemli olduğunu kaydetti. Yurt dışından "Anneme götürün", "Büyükanneme götürün" diyenler olduğunu ve çiçeğin o dönemde tamamen başka bir anlam kazandığını vurguladı.
Tam o zamanlarda insanların çiçeklere karşı tutumunun ne kadar değiştiğini fark ettiğini aktardı. Jelena, "Daha önce birçok kişi çiçekleri para israfı olarak görüyordu, ama o zamanlar farklı düşünmeye başladılar. İnsanlar evlerinde kısa süreli de olsa güzel bir şeyler istiyorlardı" diye açıkladı. Bugün Sırbistan Agrogirişimci Kadınlar Derneği'nin bir parçası olduklarını belirten Jelena, özellikle şehir dışından aile mülklerine dönen ve ciddi işler kuran eğitimli kadınlarla tanışmaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi. "Yüksek eğitimli olup da köylerine dönerek aile hikayelerini devam ettirmeye karar veren kadınların sayısı inanılmaz. İnsanların şehre gitmeleri ve orada kalmaları beklenirken, onlar geri dönüp ailelerine ve köylerine yeni bir şeyler getirdiler" sözleriyle vurguladı. Köye dönmeyi düşünen insanlara ne tavsiye edeceği sorulduğunda ise idealize etmeden, "Ne yapmak istediğinize dair net bir vizyonunuz yoksa şehirde kalın. Ama kendi huzurunuzu, kendi bahçenizi, kendinize ait bir şeyi ve ne yediğinizi bilmek istiyorsanız köye dönün. Kısıtlama bulunduğunuz yer değil, insan zihnidir" yanıtını kaydetti.
Haber Kaynağı ve Bilgilendirme
Bu haber, Sırbistan basınındaki gelişmeleri Türk okuyucusuna ulaştırmak amacıyla Gazete.rs editörleri tarafından www.blic.rs verileri kullanılarak özetlenmiş ve yorumlanmıştır.
Kaynak: Bu haber www.blic.rs kaynağından otomatik olarak çevrilmiştir.
İş Dünyası Kategorisinden Son Haberler
Sırbistan Vatandaşları Yurt Dışında Gayrimenkul Yatırımına Yöneliyor: Gizli Mal…
1 hour, 36 minutes önce
Zengin Aileler ABD Dolarına Güvenlerini Azaltıyor, Yeni Yatırım Alanları Belirt…
4 hours, 39 minutes önce
Meta, Instagram, Facebook ve WhatsApp'a ücretli abonelik paketi getirdiğini bil…
4 hours, 44 minutes önce
İsviçre Klima Sistemleri İçin İzin Almada Benzersiz Zorluklarla Karşılaşıyor
7 hours, 39 minutes önce
Sırbistan'da Beş Kişilik Seyahat Karavanı İlanı Ortaya Çıktı: 2.800 Euroya Satı…
7 hours, 43 minutes önce
Avrupa Komisyonu Çinli platform Temu'ya tehlikeli ürünler sebebiyle 200 milyon …
8 hours, 35 minutes önce
Sırbistan Cumhurbaşkanı Vucic Şanghay'dan ülkesinin ekonomik büyümesini ve yeni…
10 hours, 36 minutes önce
Japon otomobil devi Toyota'nın küresel satışları üçüncü ay üst üste geriledi
10 hours, 40 minutes önce
Sırbistan'da Organik Gıda: Tabakta Bir Trendden Çok Daha Fazlası
11 hours, 35 minutes önce
AB Uydu Pazarına Yeni Düzenleme: Starlink ve Amazon İçin Kapasite Kısıtlaması G…
11 hours, 38 minutes önce